Resep Burger Kalkun, Ide Patty Lezat dengan Bahan Berbeda!

13 Mei 2021, 19:32 WIB

ilustrasi burger kalkun (onceuponachef.com)

Siapa yang tak mengenal menu burger? Olahan dengan dua lapis roti yang diberi isian berupa patty ini memang sudah cukup populer bagi banyak orang. Meski pada umumnya burger menggunakan patty berbahan daging, namun ternyata ada jenis patty berbeda yang bisa kamu cicipi.

Salah satunya yaitu burger kalkun. Burger ini menggunakan isian berupa patty yang terbuat dari daging kalkun. Penasaran ingin membuatnya juga? Cari tahu, yuk.

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

ilustrasi daging kalkun (goodeggs.com)

Bahan-bahan:

453 gram daging kalkun giling
1 butir telur kocok
2 siung bawang putih cincang
1 sendok makan saus worcestershire
2 sendok makan parsley potong
Garam secukupnya
Lada hitam secukupnya
1 sendok makan ekstra minyak zaitun
Roti hamburger
Selada
Irisan tomat
Mayones

2. Mencampurkan semua adonan

ilustrasi adonan daging (themediterraneandish.com)

Sebagai langkah awal, persiapkan wadah medium untuk mencampurkan semua bahan yang telah disediakan. Aduklah semuanya hingga adonan tercampur sempurna. Kamu bisa mulai membentuk adonan menjadi layaknya patty dengan bentuk yang bulat.

3. Memanggang patty di atas wajan

ilustrasi memasak patty (cookingclassy.com)

Persiapkan wajan yang telah dipanaskan bersama dengan minyak di atasnya. Lalu, secara bergantian dapat kamu panggang olahan patty di atas wajan selama 5 menit pada setiap sisinya. Pastikan patty telah matang dengan sempurna. Jika sudah, sisihkan.

4. Menata aneka isian pada irisan roti

ilustrasi menata burger (georgeforemancooking.com)

Jika olahan patty telah siap, maka kamu dapat langsung memulai proses penataan dari burger. Caranya adalah dengan mempersiapkan irisan roti burger untuk diisi dengan patty, irisan tomat, selada, mayones, dan beberapa bahan lain sesuai selera. Ulangi langkah ini hingga semua burger telah selesai.

5. Sajikan burger dengan saus andalanmu

ilustrasi burger kalkun (thespruceeats.com)

Sajian burger pun dapat langsung kamu nikmati selagi hangat. Kamu bisa menambahkan lelehan keju ataupun saus untuk menikmati santap lezatmu. Penyajian burger selagi hangat tentunya akan memberikan cita rasa tersendiri dan lebih mengenyangkan.

Proses pembuatan burger kalkun ternyata tidak sulit, serta dapat diolah oleh siapa pun. Berminat membuatnya?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.