Resep Sosis Kalkun untuk Menu Sarapan, Gak Selalu dari Daging Sapi!
Sosis merupakan olahan daging yang biasanya disajikan sebagai makanan instan. Namun, kamu dapat membuat sosis sendiri di rumah secara mudah.
Jika biasanya sosis menggunakan daging sapi, kamu dapat menggantinya dengan daging kalkun yang lezat. Ingin mencoba membuatnya? Yuk, lihat resep lengkapnya di bawah ini.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan:
- 1 1/2 wadah daging kalkun giling
- 1 sendok makan brown sugar
- 2 sendok teh garam
- 1 1/2 sendok teh lada hitam
- 1 1/2 sendok teh bubuk sage
- 1 1/2 sendok teh bubuk timi
- 1/2 sendok teh marjoram
- 1/2 sendok teh bubuk cabai merah
2. Mencampurkan semua bahan
Langkah awal yang kamu perlu lakukan adalah dengan mencampurkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Siapkan wadah medium untuk diisi dengan semua bahan ke dalamnya. Aduklah hingga tercampur dengan merata.
3. Membentuk patty
Kamu dapat membentuk sosis kalkun sesuai selera. Salah satu bentuk yang paling umum adalah layaknya patty. Bentuklah secara perlahan agar lebih rapih dan tak rapuh saat dipanggang nanti.
4. Memanggang sosis kalkun
Setelah proses pembuatannya selesai, kamu dapat langsung memanggangnya. Panaskan wajan anti lengket untuk diletakan mentega di atasnya dan lelehkan.
Pangganglah selama 6 hingga 8 menit di setiap sisinya hingga berwarna kecokelatan. Proses pemanggangan disesuaikan dengan ketebalan patty yang kamu buat.
5. Sajikan sosis kalkun
Kamu dapat langsung menyajikan sosis kalkun secara mudah setelah proses pemanggangan agar tetap lezat disantap selagi hangat. Cara menyantapnya juga bisa langsung dinikmati dengan saus ataupun dijadikan isian pada roti.
Tentunya menu sosis kalkun ini akan memberikan sensasi rasa yang lezat dan tak biasa. Ingin cicipi juga gak, nih?
