Resep Butter Cream 2 Bahan buat Pemula yang Pasti Berhasil
Meski tampak sama, tetapi butter cream dan whipped cream sebenarnya sangat berbeda. Butter cream digunakan untuk menghias kue yang membutuhkan detail, seperti kue ulang tahun, pernikahan, hingga jenis lainnya yang menyuguhkan estetika.
Namun, para pemula pun dapat membuat sendiri butter cream di rumah untuk menghias keik atau dijadikan sebagai filling dan finishing kue. Bagi yang ingin mencobanya, berikut resep butter cream 2 bahan yang mudah dan simpel. Pasti berhasil pakai resep ini!
Bahan Butter Cream 2 Bahan
- 250 gram mentega putih
- 2 bungkus susu kental manis
Cara Membuat
- Siapkan wadah, lalu masukkan mentega putih.
- Kocok menggunakan mikser dengan kecepatan tinggi selama 15—20 menit sampai adonan mengembang.
- Setelah mengembang, tambahkan susu kental manis dan kocok lagi selama 5 menit.
- Butter cream siap untuk digunakan untuk menghias kue atau dijadikan sebagai filling dan finishing.
Tips Menyimpan Butter Cream
- Jika tidak langsung digunakan, simpan butter cream dalam wadah tertutup.
- Kemudian, masukkan butter cream ke dalam freezer agar tahan selama 6 bulan.
- Jauhkan butter cream dengan makanan berbau tajam saat disimpan dalam freezer.
- Saat akan digunakan, keluarkan butter cream dan kocok kembali butter cream dengan mikser atau balloon whisk.
- Butter cream bisa digunakan untuk menghias kue ataupun dijadikan sebagai filling dan finishing.
Dengan resep butter cream 2 bahan di atas, kamu dapat membuat sendiri butter cream yang simpel dan praktis. Jika ingin tahan lama, jangan lupa disimpan di wadah tertutup dalam freezer, ya!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
