Resep Butter Garlic Baby Potato, Pendamping Steak yang Gurih Sedap
Jika mulai bosan makan steik dengan mashed potato, mungkin ini saatnya kamu mencoba butter garlic baby potato. Olahan kentang mini yang satu ini bisa menjadi alternatif untukmu.
Rasanya sedap dan cara membuatnya juga cukup simpel, lho. Gak perlu mengupas kentangnya satu per satu, kamu bisa langsung mengolah baby potato beserta kulitnya.
Penasaran dengan rasanya? Intip resep butter garlic baby potato di bawah ini! Meski ukurannya kecil, tapi rasanya bakal meledak di mulut.
Bahan Butter Garlic Baby Potato
- 10 butir baby potato
- 3 siung bawang putih
- 2 sdm mentega atau margarin
- 1 sdt oregano
- 1/2 sdt lada bubuk
- garam secukupnya
- air secukupnya
Cara Membuat
- Cuci baby potato hingga benar-benar bersih. Kemudian, potong kentang jadi dua dan sisihkan.
- Rebus kentang dan tambahkan setengah sendok teh garam. Masak hingga matang dan tiriskan.
- Memarkan dan cincang bawang putih. Panaskan margarin di teflon, lalu tumis bawang putih hingga matang dan harum.
- Masukkan kentang dan aduk rata. Masukkan garam, oregano, dan lada bubuk. Aduk kembali hingga harum, lalu koreksi rasanya.
- Butter garlic baby potato siap dihidangkan.
Tips Memasak
- Pastikan kamu mencuci baby potato dengan baik. Bila perlu, sikat kulitnya agar tidak ada tanah dan kotoran lainnya yang masih menempel.
- Kalau ingin lebih aromatik, kamu bisa menambahkan bumbu lainnya seperti bubuk rosemary atau basil sesuai selera.
- Selain dimasak dengan teflon, kamu juga bisa memanggang kentangnya di dalam oven.
Itulah resep garlic butter baby potato yang sedap dan aromatik. Kalau kamu berhasil membuatnya, coba tulis di kolom komentar, ya!
