Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

Resep Cheese Ball 3 Bahan, Camilan Andalan saat Tahun Baru

ilustrasi cheese ball
ilustrasi cheese ball (freepik.com/freepik)

Di antara sekian banyak camilan kekinian, cheese ball selalu punya pesona kecil yang sulit diabaikan. Bentuknya mungil, teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam, lalu rasa kejunya muncul meleleh sempurna di dalam mulut. Versi tiga bahan ini lahir dari ide sederhana untuk menghadirkan camilan lezat tanpa daftar belanja yang panjang.

Dengan hanya tiga bahan utama, cheese ball ini cocok untuk siapa saja yang ingin membuat camilan cepat, praktis, dan tetap terasa istimewa. Cocok untuk teman nonton atau acara kumpul tahun baru nanti, ini resep cheese ball 3 bahan yang wajib kamu praktikkan. Renyahnya gak main-main!

Bahan Cheese Ball

ilustrasi keju yang telah diparut
ilustrasi keju yang telah diparut (freepik.com/jcomp)
  1. 200 gram keju parut (keju mozzarella atau cheddar melt)
  2. 120 gram tepung tapioka atau tepung maizena
  3. 1 butir telur

Cara Membuat

ilustrasi membuat camilan bola-bola gurih
ilustrasi membuat camilan bola-bola gurih (freepik.com/freepik)
  1. Campur keju parut, tepung, dan telur dalam satu wadah. Aduk hingga membentuk adonan yang bisa dipulung.
  2. Ambil sedikit adonan, bulatkan seukuran bola bekel kecil.
  3. Panaskan minyak dengan api sedang.
  4. Goreng cheese ball hingga mengembang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
  5. Sajikan cheese ball selagi hangat agar bagian dalam masih lembut dan lumer.

Tips Membuat Cheese Ball 3 Bahan

ilustrasi cheese ball
ilustrasi cheese ball (freepik.com/freepik)
  1. Gunakan keju yang mudah meleleh. Keju mozzarella atau cheddar melt menjadi pilihan yang tepat untuk memberi tekstur lembut di dalam dan rasa creamy yang lebih terasa.
  2. Jangan menambah tepung berlebihan. Terlalu banyak tepung justru akan membuat cita rasa kejunya berkurang.
  3. Saat membulatkan adonan, tambahkan sedikit minyak pada tangan agar adonan tidak lengkat dan bentuknya rapi.
  4. Goreng dengan api sedang. Api terlalu besar membuat luar cepat cokelat tapi dalamnya belum matang.
  5. Sajikan selagi hangat. Saat hangat, bagian dalam masih lembut dan sensasi kejunya paling maksimal.

Cheese ball 3 bahan ini menjadi sajian kecil yang teksturnya renyah, lembut di dalam, dan penuh rasa di setiap gigitan. Cocok untuk berbagai suasana, apalagi saat acara kumpul Tahun Baru. Cheese ball ini seperti bola kecil kebahagiaan yang mudah dibuat dan mudah disukai. Satu gigitan seringkali tak pernah cukup. Yuk, coba buat di rumah!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Naufal Al Rahman
EditorNaufal Al Rahman
Follow Us

Latest in Food

See More

Resep Jagung Bakar Saus Gochujang Pedas Manis, Bisa Jadi Ide Jualan!

04 Jan 2026, 21:09 WIBFood