Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

Resep Choco Banana Cluster, Camilan Sehat yang Rendah Kalori

ilustrasi choco banana clusters (freepik.com/freepik)

Dessert atau makanan penutup terkenal dengan kandungan kalorinya yang tinggi. Gak heran kalau ini menjadi musuh utama atau bahkan penyebab kegagalan orang yang sedang menjalani diet penurunan berat badan. 

Kabar baiknya, kamu tetap bisa menikmati dessert tanpa takut menghabiskan jatah kalori sehari, lho. Terdiri atas bahan makanan yang menyehatkan, resep choco banana cluster yang rendah kalori berikut bisa kamu ikuti di rumah.

Bahan Choco Banana Cluster

ilustrasi pisang (pexels.com/Vanessa Loring)

  1. 2 buah pisang
  2. 3-4 sdm yoghurt
  3. 1,5 sdm selai kacang
  4. 200 gram dark chocolate 70 persen
  5. 1 sdm minyak

Cara Membuat Banana Cluster

ilustrasi menghancurkan pisang (instagram.com/healthyfoodhabit)

  1. Hancurkan pisang dan campurkan selai kacang beserta yogurt ke dalamnya. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  2. Bentuk adonan menjadi bulat dan masukkan adonan ke dalam freezer hingga membeku.
  3. Sambil menunggu adonan, lelehkan dark chocolate dan campurkan dengan minyak. Aduk hingga merata.
  4. Keluarkan adonan banana cluster yang sudah membeku dan segera lapisi dengan saus cokelat. Masukkan kembali ke dalam freezer hingga semuanya membeku.
  5. Banana cluster pun siap disajikan.

Tips Membuat Banana Cluster

ilustrasi choco banana clusters (mamalikestocook.com)

  1. Kalau sedang menjalani diet dan ingin mencoba resepnya, kamu bisa sesuaikan takaran masing-masing bahan dengan kebutuhan kalori. Sebagai contoh, kamu bisa mengurangi jumlah minyak hingga setengah sendok makan untuk satu porsi.
  2. Sebaiknya gunakan greek yoghurt  karena bersifat lebih lengket sehingga adonan bisa lebih merekat. Selain itu, greek yoghurt juga cenderung rendah lemak.
  3. Hal yang sama juga berlaku untuk cokelat, gunakan dark chocolate 70 persen, karena relatif lebih rendah kalori dibandingkan cokelat susu biasa.
  4. Agar lebih bertekstur, kamu juga bisa menambahkan kacang-kacangan seperti almon.

Kaya akan vitamin dan mineral, choco banana clusters wajib dicoba untuk memuaskan sweet tooth saat diet. Karena kalorinya cukup rendah, kamu bisa menyantapnya tanpa khawatir angka timbangan naik. Namun, konsumsinya tetap harus diperhatikan, ya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Nadhifa Arnesya
EditorNadhifa Arnesya
Follow Us