Resep Chocolate Peanut Butter Banana Ice Cream, Manis Tanpa Gula

Name: Resep Chocolate Peanut Butter Banana Ice Cream, Manis Tanpa Gula
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 3 buah pisang mayang; 2 sdm bubuk kakao atau cokelat murni; 2 sdm selai kacang; 2 sdm susu almond; Sejumput garam; Remahan kacang untuk topping

08 Feb 2026, 11:15 WIB

Ema Endrawati

ilustrasi chocolate peanut butter banana ice cream (freepik.com/freepik)

Intinya sih...

Bahan-bahannya pisang, bubuk kakao, selai kacang, susu almond, dan garam.
Cara membuatnya meliputu blender pisang beku, tambahkan bubuk cokelat dan selai kacang, simpan di freezer.
Tipsnya pilih pisang matang, pastikan tekstur lembut, dan ayak bubuk cokelat terlebih dahulu.

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Dessert dan hidangan penutup selalu identik dengan rasa manis dari gula. Namun, sering kali gula menyebabkan masalah kesehatan jika dikonsumsi dalam jangka panjang dan dalam porsi besar. Nah, solusinya adalah dengan menyajikan dessert es krim tanpa gula.

Yaitu chocolate peanut butter banana ice cream, yang dalam membuatnya gak pakai gula. Cukup dengan selai kacang dan bubuk kakao. Perpaduan antar bubuk kakao dan gurihnya selai kacang menciptakan harmoni rasa manis, pahit, dan sedikit asin. Berikut resep chocolate peanut butter banana ice cream yang enak dan menyehatkan.

1. Bahan-bahan chocolate peanut butter banana ice cream

ilustrasi pisang (pexels.com/enginakyurt)

Bahan utama:

3 buah pisang mayang
2 sdm bubuk kakao atau cokelat murni
2 sdm selai kacang
2 sdm susu almond
Sejumput garam
Remahan kacang untuk topping

Catatan: kupas pisang dan potong-potong, lalu bekukan di kulkas selama 6 jam.

2. Cara membuat chocolate peanut butter banana ice cream

ilustrasi blender (pexels.com/cottonbro)

Masukkan potongan pisang beku ke dalam blender.
Hancurkan pisang sampai teksturnya terlihat seperti remahan kasar.
Masukkan bubuk cokelat, selai kacang, dan garam.
Blender kembali hingga lembut sambil menambahkan susu secara perlahan.
Setelah mendapatkan tekstur lembut, es krim bisa langsung disajikan. Atau simpan di freezer selama 1-2 jam agar teksturnya lebih padat.
Sajikan dengan menambahkan remahan kacang sebagai topping.

3. Tips membuat chocolate peanut butter banana ice cream

ilustrasi ice cream (freepik.com/freepik)

Pilih pisang yang sudah kelewat matang dengan tanda bintik-bintik cokelat. Pisang jenis ini punya tekstur yang lebih creamy.
Saat mem-blender pertama kali, tekstur pisang akan seperti remahan. Jangan buru-buru menambahkan susu atau air. Teruslah mem-blender dan mengaduk manual sebentar.
Pastikan selai kacang berada dalam suhu ruang, bukan keluar langsung dari kulkas. Agar mudah tercampur dengan adonan pisang.
Ayak bubuk cokelat dimasukkan agar gak ada gumpalan pahit yang tertinggal dalam es krim.

Chocolate peanut butter banana ice cream mudah dibuat oleh siapa saja, karena bahan-bahannya mudah ditemukan. Hidangan ini cocok dinikmati siang hari saat cuaca panas, setelah olah raga, atau saat kamu menginginkan makanan manis-manis tapi dalam posisi diet. Selamat mencoba!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.