Resep Churros Tanpa Telur yang Tetap Renyah, Cuma 6 Bahan!

1. 15 sdm tepung terigu

2. 3 sdm mentega

3. 2 sdm gula pasir

4. 250 ml air

5. 1/2 sdt baking powder

6. 1/4 sdt vanili bubuk

1. Ambil panci dan nyalakan kompor. Kemudian, rebus air, gula pasir, dan mentega hingga benar-benar larut.

2. Kecilkan api, lalu tuang tepung terigu, vanili bubuk, dan baking powder ke dalam rebusan.

3. Aduk rata hingga teksturnya lembut, tidak ada yang menggumpal, dan tidak lengket. Matikan api.

4. Tunggu hingga agak dingin. Kemudian, masukkan ke dalam piping bag. Olesi bagian dalam plastik dengan sedikit mentega.

5. Panaskan minyak. Tekan adonan dan goreng churros hingga matang berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

6. Sajikan churros selagi hangat dan renyah dengan selai favoritmu.

1. Pastikan tepung terigu dan air tercampur rata sambil dimasak dengan api kecil hingga adonan tidak lengket di panci.

2. Perhatikan perbandingan air dan tepung terigu agar adonan tidak terlalu kering saat dicetak.

3. Gunakan piping bag ganda atau tebal agar tidak mudah pecah saat ditekan.

4. Goreng churros dalam minyak yang cukup panas dengan api sedang. Pastikan tidak terlalu besar atau kecil.

5. Segera lumuri churros dengan campuran gula pasir dan bubuk kayu manis setelah ditiriskan agar menempel sempurna.

Menonton Piala Dunia 2026 akan semakin lengkap dengan camilan khas dari salah satu tuan rumah, Meksiko. Selain itu, bahan-bahannya pun sederhana. Yuk, praktikkan langsung resep churros tanpa telur di atas!