Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
instagram.com/tiaswidodo

Dari dulu cita rasa cilok memang tidak pernah membosankan. Biasa membeli di abang-abang gerobak, cobalah kali ini membuat dan kreasikan sendiri dengan tambahan telur puyuh rebus serta dipadukan pedas manisnya sambal kacang. Gak suka terlalu pedas? Sesuaikan saja jumlah cabai rawit hingga terasa enak dan nyaman di lidah.

Yuk, persiapkan bahan membuatnya terlebih dahulu. Setelah itu simak resep dan cara membuat cilok isi telur puyuh sambal kacang di bawah ini.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

chickensandmore.com

Bahan:

  • 10 butir telur puyuh rebus

  • 100 gram tepung terigu
  • 100 gram tepung tapioka
  • 125 ml air mendidih
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 batang daun seledri, iris halus
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk

Bumbu sambal kacang:

  • 50 gram kacang tanah goreng
  • 1 buah cabai merah, goreng
  • 1 buah cabai rawit merah, goreng
  • 3 siung bawang putih, goreng
  • 2 lembar daun jeruk
  • 250 ml air
  • 2 sdm gula merah sisir
  • 1 sdt garam
  • 1 buah jeruk limau
  • 1 sdm kecap manis

2. Buatlah adonan cilok terlebih dahulu

Editorial Team

Tonton lebih seru di