Resep Corn Dog Nasi yang Gurih Menggoyang Lidah

Name: Resep Corn Dog Nasi yang Gurih Menggoyang Lidah
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

23 Mar 2024, 13:13 WIB

Dhiya Awlia Azzahra

ilustrasi corndog (freepik.com/freepik)

Intinya sih...

Sisa nasi bisa diolah menjadi camilan enak dan mengenyangkan, seperti corn dog nasi.
Bahan utama corn dog nasi meliputi nasi putih, sosis sapi, wortel, nori, kecap asin, dan lainnya.
Cara membuat corn dog nasi termasuk praktis dan mudah dilakukan di rumah.

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Jika kamu punya sisa nasi di rumah dan masih layak makan, sebaiknya jangan langsung dibuang. Sisa nasi tersebut bisa kamu olah menjadi camilan yang enak dan mengenyangkan. Salah satunya diolah menjadi corn dog nasi.

Bahan utamanya terdiri dari nasi, diberi isian sosis, lalu dibaluri tepung panir yang renyah. Menu ini bisa menjadi alternatif camilan untuk teman santai atau menu buka puasa. Berikut resep corn dog nasi sebagai panduan memasakmu.

Bahan Corn Dog Nasi

Ilustrasi nasi (pixabay.com/juemi)

400 gram nasi putih
5 buah sosis sapi, potong
2 batang wortel, potong dadu
2 lembar nori, potong dadu kecil
1 sdm kecap asin
1/2 sdm kecap ikan
1/2 sdm minyak wijen
1 sdt kaldu bubuk
air untuk merebus
minyak untuk menggoreng

Bahan pelapis :

1 butir telur, kocok lepas
tepung panir secukupnya

Cara Membuat

Didihkan air, rebus potongan wortel hingga lunak, lalu tiriskan.
Siapkan wadah, campurkan minyak wijen, kecap asin, kaldu bubuk, dan kecap ikan.
Tambahkan wortel yang sudah direbus dan nori yang telah dipotong, aduk hingga tercampur rata.
Siapkan alas, gunakan plastik, kemudian pipihkan nasi, isi dengan sosis.
Gulung dan padatkan, lakukan hingga semua bahan habis.
Gulingkan corn dog pada telur kocok, kemudian baluri dengan tepung panir sambil dipadatkan.
Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga matang, angkat dan tiriskan.
Corn dog nasi siap disajikan.

Tips Membuat

Pastikan minyak dalam kondisi panas sebelum memasukkan adonan, agar matangnya merata.
Selain menggunakan sosis, tambahkan mozzarella untuk memberi sensasi lumer saat corn dog disajikan.
Corn dog bisa dinikmati dengan mayones dan saus sambal kesukaanmu.

Demikian resep corn dog nasi dengan bahan-bahan yang praktis dan mudah dibuat. Kamu bisa memanfaatkan nasi sisa menjadi makanan nikmat dan mengenyangkan. Selamat mencoba!