Resep Crabstick Pasta, masakan simpel dengan sensasi lembut dan ringan
Bahan-bahan sederhana seperti pasta, crabstick, bawang putih, dan cabai bubuk
Tips memasak termasuk pilihan jenis pasta, cara memasak crabstick, dan variasi perasa tambahan
Banyak bahan dapur untuk memberikan kekayaan rasa dalam sepiring pasta. Salah satunya dalam bentuk crabstick atau daging kepiting imitasi.
Bahan ini memiliki sensasi lembut dan cita rasa daging ikan yang ringan. Pengolahannya pun simpel, cukup ditumis sebentar sudah lembut. Cocok untuk campuran pasta.
Supaya makin nikmat, buat sausnya lebih ringan agar terasa sedap dan berbekas di lidah. Simak resep crabstick pasta berikut ini untuk masakan simpel di rumah.
125 gram pasta
120 gram crabstick
1 siung bawang putih
1 sdt cabai bubuk
2 sdm mentega
Secukupnya garam
Secukupnya lada bubuk
Secukupnya kaldu bubuk, opsional
Secukupnya air untuk merebus
Isi panci masak dengan sejumlah air. Kemudian didihkan memakai api sedang.
Masukkan pasta mentah ke dalam air mendidih. Tambahkan juga sedikit garam untuk memberi rasa.
Setelah pasta bertekstur al dente atau matang, tiriskan dari air rebusannya, sisihkan.
Lanjut potong crabstick yang sudah dikupas sesuai selera. Kemudian haluskan juga bawang putih kupas dengan cara diparut atau dicincang.
Dalam wajan bersih, panaskan margarin sampai meleleh. Lalu gunakan untuk menumis bawang putih sampai harum.
Tambahkan crabstick, masak sampai layu dan matang. Beri sedikit sisa air rebusan pasta.
Baru tambahkan pasta dan aduk-aduk sebentar. Bumbui dengan cabai bubuk, garam, lada, juga kaldu bubuk.
Setelah menyatu, lakukan koreksi rasa. Bila sudah pas tinggal matikan api kompor dan sajikan di piring.
Crabstick pasta ini jadi solusi saat kamu mau makan pasta enak pakai bahan-bahan sederhana. Biar rasanya meningkat, tambahkan juga beberapa tips memasak berikut ini.
Jenis pasta yang dipakai bebas dan sesuai selera. Mau berbentuk spaghetti, linguini, atau makaroni pun cocok.
Memasak pasta sebaiknya gak kelamaan karena sering kali bikin teksturnya jadi lembek.
Jumlah crabstick bisa diatur sesuai selera kalau kamu merasa kurang.
Makanan ini bisa diberi tambahan macam-macam perasa untuk memberikan sensasi lebih nikmat. Seperti olive oil, parmesan, dan seterusnya.
Crabstick dapat pula diganti daging kepiting asli untuk rasa yang semakin enak dan manis.
Siapa bilang masak pasta itu harus mahal dan ribet? Kamu bisa gunakan bahan-bahan sederhana di atas untuk menyajikan sepiring santapan lezat dengan saus ringan kaya rasa. Cocok disajikan bersama ekstra protein atau side dish favorit biar makin kenyang!