Resep Dubai Cheese Bomb, Dessert Viral yang Gurih dan Creamy
Dubai cheese bomb merupakan dessert viral yang terbuat dari kunafa, pasta pistachio, dan krim keju. Perpaduan rasa manis, gurih, serta tekstur yang renyah buat lidah bergoyang saat menyantapnya. Apalagi jika ditambah siraman lelehan cokelat, rasanya jadi makin nagih, deh.
Dubai cheese bomb termasuk dessert yang cukup mudah dibuat, lho. Sangat cocok bagi pemula yang ingin mencoba resep baru. Tak perlu pikir panjang, yuk langsung simak resep dubai cheese bomb dan cara buatnya berikut ini!
Bahan Dubai Cheese Bomb
Bahan dubai cheese bomb:
- 500 gr kunafa
- 100 gr mentega
- 400 gr pasta pistachio
- 300 gr krim keju
- 4 sdm gula halus
Bahan chocolate ganache:
- 250 gr coklat cincang
- 200 gr krim kocok
- ½ sdm minyak sayur
Cara Membuat Dubai Cheese Bomb
- Potong-potong kunafa hingga berukuran kecil dan pendek.
- Lelehkan mentega, masukkan kunafa, lalu masak hingga berwarna kecokelatan.
- Masukkan pasta pistachio dan gula halus, aduk hingga rata dan sisihkan.
- Siapkan mangkuk, campurkan krim keju dan gula, lalu aduk rata.
- Siapkan loyang, masukkan adonan kunafa pistachio, lalu lubangi dan ratakan hingga memenuhi permukaan gelas.
- Masukkan campuran krim keju dibagian tengah, lalu tutup kembali dengan adonan kunafa.
- Keluarkan dubai cheese bomb dari loyang, sisihkan.
- Lelehkan cokelat dan minyak sayur, lalu diamkan hingga dingin.
- Masukkan krim kocok, lalu aduk rata.
- Siramkan chocolate ganache secara perlahan keatas permukaan dubai cheese bomb hingga merata.
- Dubai cheese bomb siap disajikan.
Tips Membuat Dubai Cheese Bomb
- Pastikan krim keju dan mentega dalam suhu ruang saat digunakan agar menghasilkan tekstur yang lembut dan tidak keras.
- Untuk menambahkan tekstur, kamu bisa sajikan beberapa saat setelah disiram chocolate ganache hingga mengeras.
- Kamu bisa menambahkan topping seperti ice cream atau potongan buah untuk menambahkan sensasi segar.
Itu dia resep dubai cheese bomb yang renyah dan nikmat. Kombinasi rasa manis kacang pistachio dan gurih keju bikin nagih saat disantap. Apalagi jika membuatnya sendiri, dijamin kenikmatannya makin bertambah. Yuk, langsung coba resepnya!
