Makanan yang praktis memang menjadi incaran ketika kamu tidak memiliki waktu yang banyak untuk memasak. Salah satu menu makanan yang tidak banyak menyita banyak waktu adalah enoki beef roll.
Perpaduan daging slice yang lembut dan jamur enoki bikin kamu bakal ketagihan. Selain mudah dibuat, rasanya juga sudah pasti enak. Penasaran? Yuk, coba buat langsung dengan resep berikut ini!
Bahan utama:
Bahan saus:
Siapkan jamur enoki. Potong bagian ujung batang jamur enoki. Setelah itu rendam jamur enoki dengan air garam sebentar. Lalu tiriskan. Bagi jamur enoki menjadi beberapa bagian sesuai selera.
Siapkan beberapa lembar daging slice sesuai potongan jamur enoki. Letakkan jamur enoki di atas selembar daging lalu gulung. Ulangi hingga semua bagian jamur tidak ada yang tersisa.
Panaskan teflon dan beri tiga sendok makan minyak goreng dan satu sendok teh mentega. Masukkan gulungan daging ke dalam teflon. Masak hingga daging berubah warna. Tambahkan juga bahan saus ke dalam teflon dan masak hingga matang.
Sesaat sebelum disajikan, koreksi rasanya terlebih dahulu. Matikan kompor, lalu angkat. Sajikan di piring saji beri taburan daun bawang dan biji wijen jika suka.
Sajikan selagi masih hangat. Perpaduan lembut dari daging dan jamur enoki bakal bikin ketagihan deh pokoknya!