Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install

Resep Es Kuwut Khas Bali, Pelepas Dahaga Terbaik Saat Buka Puasa

Resep Es Kuwut Khas Bali, Pelepas Dahaga Terbaik Saat Buka Puasa
instagram.com/esbuahkenyun
Share Article

Es kuwut merupakan minuman khas Bali yang memadukan kelapa muda dan melon. Gak hanya itu, es ini juga disiram air kelapa yang menyegarkan. 

Nah, coba deh kamu bikin sendiri es kuwut di rumah dengan resep dan cara membuat berikut! Dijamin dahaga langsung hilang setelah seharian berpuasa.

  1. 1. Bahan-bahan yang diperlukan

    wellthy.care
    wellthy.care

    Bahan-bahan:

    • 2 buah kelapa muda 
    • 2 buah mentimun 
    • 2 buah lemon yang telah diperas airnya
    • melon secukupnya
    • sirup secukupnya
    • selasih yang telah direndam air secukupnya
  2. 2. Potong kelapa muda, ambil air dan dagingnya

    thespruceeats.com
    thespruceeats.com

    Potong kelapa muda. Setelah ada sedikit celah, tuang airnya ke dalam wadah. Buka kelapa muda jadi dua bagian, kerok dagingnya dan letakkan di dalam wadah berbeda. Kalau sudah, sisihkan. 

  3. 3. Bersihkan mentimun dan melon

    ilustrasi wastafel (pexels.com/Kaboompics)
    ilustrasi wastafel (pexels.com/Kaboompics)

    Bersihkan mentimun dan melon, kemudian kupas kulitnya. Kerok dengan jumlah sesuai selera, lalu sisihkan. Masukkan mentimun, melon, dan daging kelapa muda ke dalam gelas. Tuang selasih ke dalamnya. 

  4. 4. Tuang semua bahan dalam wadah atau gelas

    Unsplash.com/Should Wang
    Unsplash.com/Should Wang

    Tambahkan es batu ke dalam gelas bersama sirup dan air kelapa muda. Kamu bisa menambahkan sedikit air kalau dirasa kurang banyak. Masukkan potongan lemon, sajikan sesuai selera.

    Itulah cara membuat dan resep es kuwut yang menyegarkan. Jadi gak perlu bingung cari resep es segar buat buka puasa, kan?

    Download platform masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Share Article
Editorial Team

Related Articles

See More