Resep Es Semangka India, Minuman Segar untuk Sajian Buka Puasa

1. 1 buah semangka
2. 50 ml sirup coco pandan
3. 200 ml air putih
4. Nata de coco secukupnya
5. Biji selasih secukupnya
6. Es batu secukupnya

1. Siapkan wadah, lalu belah semangka dan potong semangka menjadi kecil-kecil. Masukkan ke dalam wadah tersebut.
2. Tunagkan sekitar 200 ml air putih. Aduk-aduk hingga semua tercampur rata.
3. Terakhir, tambahkan sirup coco pandan, nata de coco, dan biji selasih jika suka. Aduk-aduk kembali hingga semua bahan tercampur menjadi satu.

Ambil gelas atau mangkok bersih. Masukkan secukupnya es batu ke dalamnya. Jika sudah, tuangkan es semangka india hingga gelas penuh.

Tambahkan berbagai topping sesuai selera kamu. Segarnya es semangka india bakal balikin semangat kamu yang hampir hilang setelah seharian berpuasa.

Semangka diyakini merupakan buah dari Afrika Selatan. Konon semangka telah tumbuh di kawasan lembah Sungai Nil pada sekitar abad ke-2 Sebelum Masehi.

Baru pada abad ke-7, India menjadi negara pertama yang membudidayakan semangka. Dari situlah, buah segar ini mulai menyebar ke daratan Cina dan Eropa.

Semangka merupakan salah satu buah yang direkomendasikan untuk buka puasa. Semangka mengandung banyak air sehingga dapat mencegah dehidrasi setelah seharian berpuasa.

Tak hanya sampai di situ, semangka kaya akan kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan. Oleh karena itu, buah ini sangat mudah dicerna sehingga mampu memenuhi energi serta cairan tubuh.

Maka dari itu, es semangka india di atas bisa jadi salah satu referensi sajian minuman untuk berbuka. Bagaiamana, tertarik untuk membuatnya? Yuk, coba!