Resep Ginger Ale, Minuman Jahe Bersoda
Minuman ginger ale memang belum sepopuler minuman soda lainnya yang dijual di pasaran, jadi minuman kaleng ini juga tidak tersebar luas sampai ke warung-warung kelontong, seperti halnya minuman soda lainnya.
Jika selama ini kalian menganggap ginger ale cuma bisa dinikmatin kala di restoran saja atau cuma bisa dibeli di swalayan ternyata itu salah. Karena untuk meminum minuman bersoda ini kalian bisa membuatnya sendiri di rumah. Cukup dengan tiga bahan saja kalian sudah bisa menikmati ginger ale kala cuaca panas atau kapan pun kalian mau.
Berikut resep ginger ale buat kalian yang sudah pernah merasakan minuman ini dan kesulitan untuk mendapatkannya di sekitar tempat tinggal kalian.
Bahan Ginger Ale
Bahan-bahan:
- Tiga ruas jahe
- Satu liter air
- Satu kaleng air soda tanpa rasa atau satu botol air soda
Bahan pelengkap:
- Madu
- Jeruk nipis atau lemon
Cara Membuat Ginger Ale
- Bersihkan jahe dari tanah maupun kotoran lainnya.
- Jahe yang telah dibersihkan diiris atau digeprek.
- Siapkan kompor dan panci yang sudah diisi air satu liter.
- Setelah air mendidih, masukan jahe yang telah disiapkan.
- Rebus jahe sebentar sekitar satu menit.
- Matikan kompor, tunggu sekitar lima menit. Saring air jahe dan biarkan dingin.
- Atau tunggu hingga uap panas hilang masukan ke lemari pendingin setelah disaring.
Cara Penyajian Ginger Ale
Seiring perkembangan jaman ternyata untuk menikmati ginger ale bisa dilakukan dengan dua cara ini. Yaitu dengan cara klasik maupun dengan mix fruit alias dengan menambahkan irisan buah.
Menikmati ginger ale dengan cara klasik:
- Siapkan wadah seperti botol atau tempat lainnya
- Masukan air jahe kedalam wadah tersebut
- Tambahkan madu tiga sendok atau sesuai selera. Aduk
- Masukan es batu, irisan atau perasan lemon atau jeruk nipis
- Terakhir tuang air soda tanpa rasa
- Ginger ale siap dinikmati
Ginger ale mix fruit :
- Siapkan gelas
- Isi dengan serutan mentimun
- Tambahkan potongan lemon atau jeruk nipis yang telah dipotong dadu. Jangan lupa untuk dikupas dahulu.
- Tambahkan satu sendok madu
- Tuang ginger ale yang telah dibuat. Aduk.
- Ginger ale mix fruit siap dinikmati
Tips Membuat Ginger Ale
- Saat mengupas jahe dari kulitnya sebaiknya dikerok menggunakan sendok. Hal ini untuk memudahkan saat membersihkan jahe yang bentuknya tidak lurus.
- Air jahe yang telah mendidih sebaiknya segera disaring agar tidak terlalu pahit jika sudah dingin.
- Penggunaan madu disesuaikan dengan selera.
- Air soda tanpa rasa bisa diganti dengan sparkling water.
Bagaimana, cukup mudah bukan dari segi bahan serta membuat minuman soda satu ini? Selain itu cara menikmatinya bisa dengan berbagai cara. Tinggal sesuaikan dengan keinginan. Ayo, buat dan pilih cara kalian menikmati ginger ale!
