Resep Gyeran Mari, Menu Sarapan Praktis untuk Si Kecil
Pagi-pagi yang cerah adalah waktu yang sempurna untuk memanjakan si kecil dengan hidangan lezat dan bergizi. Salah satu ide menu sarapan praktis yang bisa kamu coba adalah gyeran mari.
Gyeran mari merupakan hidangan sarapan khas Korea yang praktis dan menyenangkan untuk si kecil. Rasa telur yang lembut dan gurih, dijamin si kecil pasti suka. Berikut resep dan langkah demi langkah untuk menghadirkan menu sarapan gyeran mari dengan cepat dan mudah.
Bahan Gyeran Mari
- 4 butir telur
- 2 sdm air
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica hitam bubuk
- 1/4 sdt gula
- Minyak sayur untuk mengolesi wajan
- Isi tambahan (opsional): potongan paprika merah, bawang hijau cincang, atau sayuran lain sesuai selera.
Cara Membuat Gyeran Mari
- Kocok telur dalam mangkuk besar. Tambahkan air, garam, merica hitam, dan gula ke dalam mangkuk. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik. Jika kamu ingin menambahkan sayuran, tambahkan pada saat ini.
- Panaskan sedikit minyak sayur di wajan anti lengket dengan api sedang.
- Tuangkan campuran telur ke dalam wajan panas dan ratakan agar membentuk lapisan tipis.
- Biarkan telur menggumpal dan matang di bagian bawah, sekitar 2-3 menit.
- Setelah lapisan bawah telur matang, gulung perlahan telur dari salah satu sisi ke sisi yang lain dengan bantuan spatula atau sumpit. Ini akan membentuk gulungan seperti sushi.
- Panggang sebentar di sisi yang belum matang, sekitar 1-2 menit.
- Setelah gyeran mari matang, angkat dari wajan dan biarkan dingin sebentar sebelum memotongnya menjadi potongan-potongan bundar.
- Sajikan gyeran mari hangat sebagai hidangan sarapan yang lezat dan sehat.
Saran penyajian
Gyeran mari paling enak dinikmati dengan sepiring nasi hangat dan saus sambal ketika sarapan. Hidangan ini juga bisa jadi ide bekal yang menarik untuk si kecil.
Kamu bisa potong gyeran mari dengan potongan yang cantik. Hiasi dengan daun selada, irisan daun bawang, atau rebusan wortel. Sertakan juga nasi putih atau nasi goreng untuk makan siang si kecil di sekolah.
Gyeran mari adalah hidangan telur yang praktis bisa kamu coba di rumah ya. Beri sentuhan-sentuhan kreatif agar menjadi hidangan yang menarik dan lezat. Happy cooking!
