- 3–4 ruas kencur segar
- 1 ruas jahe
- 1 sdm madu
- 1/2 buah jeruk nipis
- 100 ml air hangat
- sejumput garam, opsional
Resep Kencur Shot untuk Batuk, Flu, dan Radang Tenggorokan
Di tengah cuaca yang mudah berubah, menjaga kondisi tubuh tetap fit menjadi tantangan tersendiri. Salah satu ramuan sederhana yang belakangan populer adalah kencur shot, minuman herbal berukuran kecil, tetapi punya efek hangat dan melegakan.
Bahan utamanya kencur yang dikenal memiliki sifat antiradang, antibakteri, serta mampu meredakan batuk serta rasa gatal di tenggorokan. Cocok banget diminum saat mulai merasa gejala flu atau radang. Nah, kalau kamu ingin membuatnya sendiri di rumah, berikut resep kencur shot yang bisa kamu coba!
Bahan Kencur Shot
Cara Membuat
- Bersihkan kencur dan jahe, lalu tumbuk atau blender hingga halus. Semakin halus teksturnya, semakin kuat sari yang akan keluar.
- Masukkan kencur dan jahe yang sudah dihaluskan ke dalam gelas, kemudian tuang air hangat. Aduk dan diamkan sebentar, agar sari rempahnya larut sempurna.
- Saring campuran tersebut sampai menyisakan airnya saja. Tekan ampasnya, supaya semua sari rempahnnya keluar.
- Tambahkan madu untuk rasa manis alami sekaligus meningkatkan manfaat antibakteri. Peras sedikit jeruk nipis untuk menambah kesegaran. Aduk merata.
- Tuang ke dalam gelas kecil atau botol shot. Minum selagi hangat untuk efek yang lebih maksimal.
Tips Membuat
- Jika tenggorokan sensitif, kurangi takaran jahenya, agar tidak terlalu pedas.
- Selain diparut, kamu juga bisa memasukkan semua bahannya ke dalam juicier, agar lebih terasa.
- Simpan di dalam kulkas maksimal 24 jam, biar tetap segar.
Resep kencur shot ini bisa jadi solusi herbal rumahan yang praktis dan menenangkan. Selain mudah dibuat, rasanya juga cukup ringan untuk kamu yang kurang terbiasa minum jamu.
