Resep Ketan Duren ala Yummy, Camilan Harum Nan Legit di Lidah

02 Jun 2020, 07:15 WIB

Yummy App

Momen lebaran memang identik dengan kue lapis, bolu, dan kue kering berkadar manis tinggi. Agar tidak bosan dan sebagai bentuk variasi kuliner kala lebaran di rumah aja, ada baiknya jika kamu mencoba menu lain yang tidak kalah manis dari segi rasanya.

Salah satu rekomendasi menu yang bisa kamu coba sajikan untuk keluarga adalah ketan duren ala Yummy App. Sesuai namanya, menu ini terdiri dari paduan dua bahan dasar yang sangat legit dan bikin lumer di mulut yaitu ketan dan buah durian. Lebih sempurna lagi jika disajikan dengan es untuk menemani hari-hari bercuaca panas.

Yuk, simak resepnya dalam ulasan berikut!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

unsplash/Gliezl Bancal

Bahan dasar:

150 gr ketan
350 gr air
1 sdt gula
1/4 sdt garam
Keju parut secukupnya
1 pcs daging durian
250 ml susu cair
100 ml susu kental manis
1 sdm larutan maizena

2. Rebus ketan dalam air berbumbu

Yummy App

Rebus ketan, air, gula dan garam dalam panci hingga airnya habis.

3. Kukus ketan hingga matang

Yummy App

Kukus ketan yang sudah direbus dengan kukusan hingga matang. Sisihkan.

4. Masak susu cair dan susu kental manis

Yummy App

Siapkan teflon, masukkan susu cair dan susu kental manis. Aduk rata.

5. Masukkan durian dan tepung maizena

Yummy App

Masukkan durian, aduk rata. Kentalkan dengan larutan tepung maizena.

6. Siram ketan dengan saus duren

Yummy App

Sajikan dengan cara menyiram ketan dengan saus duren. Taburi dengan meses dan parutan keju sesuai selera.

Itulah resep ketan duren ala Yummy yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.