Resep Kolak Rice Cooker ala Yummy, Takjil Anak Kos yang Praktis
Bagi perantau yang jauh dari keluarga, kita harus menyiapkan semuanya sendiri. Termasuk menjalani ibadah puasa dan menyiapkan makanan untuk berbuka.
Salah satu kudapan yang paling kita rindukan saat puasa adalah kolak. Sebenarnya cara membuat kolak mudah, lho. Kamu yang anak kos pun juga bisa membuatnya.
Kamu memasak kolak ubi atau pisang dengan menggunakan rice cooker. Simpel dan mudah, berikut resep kolak rice cooker ala Yummy App yang bisa kamu coba.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Porsi:
- porsi untuk 4-5 orang
Durasi membuat:
- 40 menit
Harga:
- Rp25 ribu
Bahan-bahan:
- 500 gram pisang raja
- 250 gram ubi
- 100 gram gula jawa
- 1 sdt garam
- 500 ml air
- 200 ml santan
2. Potong-potong pisang dan ubi
Kupas semua kulit pisang, kemudian potong serong atau sesuai selera. Setelah itu, sisihkan. Kupas kulit ubi, cuci hingga bersih, kemudian potong kotak.
3. Campur dengan beberapa bahan
Berikutnya, masukkan ubi, air, dan garam ke dalam rice cooker. Masak hingga ubi empuk. Setelah itu, masukkan gula jawa yang sudah diiris. Aduk hingga tercampur rata.
4. Masak kolak hingga matang
Tambahkan santan, kemudian aduk hingga merata. Masukkan pisang, lalu aduk hingga rata kembali. Masak hingga pisang empuk. Setelah matang, angkat dan sajikan kolak selagi hangat.
5. Simak selengkapnya di video berikut ini
Itulah resep kolak rice cooker ala Yummy App. Kalau gak suka santan, kamu bisa menggantinya dengan susu segar. Selamat mencoba!
