Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Krengsengan Daging Sapi Mercon, Rasa Pedasnya Nagih Banget!
krengsengan sapi mercon (instagram.com/pawonhadijah)
Daging sapi merupakan salah satu sumber protein yang cocok diolah menjadi masakan apa saja. Salah satu olahan daging sapi yang paling disukai yakni krengsengan daging sapi mercon. Rasanya manis dan pedas, dijamin bikin nafsu makan meningkat.
Nah, kalau kamu sedang memiliki banyak stok daging sapi di kulkas, kamu bisa mengolahnya menjadi krengsengan daging sapi mercon. Langsung intip resepnya berikut ini, yuk!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
ilustrasi daging (pixabay.com/tomwieden)
Bahan-bahan:
- 250 gram daging sapi
- 10 cabai rawit, iris tipis
- 4 cm lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan air asam jawa
- 1 sendok makan gula merah
- 1 batang serai, memarkan
- 1/2 sendok teh penyedap rasa
- garam secukupnya
- air secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
- 20 buah cabai rawit merah
- 5 buah cabai merah keriting
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 1 sendok teh ketumbar butir
2. Potong daging sesuai selera
Editorial Team
EditorDewi Suci Rahayu
EditorFina Wahibatun Nisa
Follow Us