Resep Kue Cubit Sederhana Takaran Sendok, Rasanya Melting di Lidah

Bahan-bahan:

• 120 ml air
• 8 sdm terigu
• 6 sdm gula pasir
• 1 butir telur ayam
• 1 sdm margarine
• 1 sachet susu kental manis
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt baking soda
• pasta pandan, opsional
• meses untuk topping

Cara membuat:

1. Campur telur dan gula, lalu aduk dengan whisker hingga merata.
2. Masukkan tepung terigu, baking powder, baking soda, margarin, dan susu yang sudah ditambahkan air.
3. Masukkan pasta pandan, lalu aduk hingga adonan tidak bergerindil.
4. Panaskan cetakan dengan api kecil, lalu olesi cetakannya dengan mentega di seluruh permukaannya. Tuang adonan dan beri topping di atasnya. Kemudian, tutup cetakan dengan tutup panci.
5. Kalau sudah matang, angkat kue cubit dan sajikan selagi hangat. 

Tips memasak:

1. Selain meses, kamu bisa berkreasi dengan menambahkan topping apa pun sesuai selera seperti keju atau kacang tanah. 
2. Jika suka kue cubit setengah matang, kamu bisa memasaknya sebentar saja. 
3. Selain pasta pandan, kamu bisa memberi pasta red velvet atau cokelat ke dalam adonan kue cubit jika suka. 

Begitulah resep kue cubit sederhana dengan takaran sendok yang wajib kamu coba. Setelah membuatnya sendiri, kamu pasti enggan membelinya di luar lagi. Selamat mencoba!