Resep Makguksu Saus Buldak Mayo dan Minyak Perilla ala Jungkook BTS

Name: Resep Makguksu Saus Buldak Mayo dan Minyak Perilla ala Jungkook BTS
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

26 Apr 2023, 14:30 WIB

Fasrinisyah Suryaningtyas

Ilustarsi mak-guksu khas Korea Selatan (pixabay.com/heosoomin)

Jungkook BTS kembali menyapa ARMY di seluruh dunia melalui siaran langsungnya di Weverse pada 25 April 2023 dini hari. Golden maknae BTS ini menceritakan kegiatannya sehari-hari, termasuk kehadirannya sebagai tamu dalam premiere VIP film Dream yang dibintangi IU dan Park Seo Joon.

Tak hanya itu, Jungkook juga bercerita tentang salah satu menu makanan racikan favoritnya akhir-akhir ini, yakni makguksu dengan saus buldak mayo dan minyak perilla. Ia pun langsung mempraktikkan 'penemuannya' dan membagikan resepnya di beranda Weverse beberapa saat setelah siaran langsung tersebut berakhir.

Seperti apa masakan yang dibagikannya kemarin pagi? Simak resep makguksu saus buldak mayo dan minyak perilla ala Jungkook BTS di bawah ini, ya!

Bahan Makguksu ala Jungkook BTS

Ilustrasi mi soba (thespruceeats.com)

2 bungkus mi soba
4 sendok makan minyak perilla
2 sendok makan saus cham
1 sendok makan saus buldak mayo
1 butir kuning telur
1 siung bawang putih, cincang halus
cabai bubuk secukupnya
rumput laut tabur secukupnya

Cara Membuat

Buat sausnya terlebih dahulu. Campur minyak perilla, saus cham, saus buldak, bawang putih, cabai bubuk, dan kuning telur. Aduk rata dan sisihkan.
Didihkan air dalam panci. Rebus mi soba sampai empuk, kemudian angkat dan bilas dengan air matang dingin sampai patinya hilang.
Masukkan mi ke dalam mangkuk dan campurkan dengan saus buldak. Aduk sampai rata.
Tambahkan rumput laut di atasnya.
Makguksu saus buldak mayo dan minyak perilla ala Jungkook BTS siap disajikan.

Tips Membuat

Bahan-bahan seperti mi soba, saus buldak, saus cham, dan minyak perilla bisa kamu dapatkan di supermarket yang menjual produk Korea Selatan atau di beberapa marketplace.
Kalau tidak menemukan minyak perilla, kamu bisa menggantinya dengan minyak wijen.
Tingkat kepedasan bisa menyesuaikan dengan seleramu. Kalau sudah cukup pedas, kamu bisa skip bubuk cabainya.

Nah, itu dia resep makguksu saus buldak mayo dan minyak perilla ala Jungkook BTS yang dipraktikannya melalui siaran Weverse. Mudah, bukan? Selamat mencoba!