Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
instagram.com/yukilicioso

Daging babi terkenal dengan tekstur dan rasanya yang gurih jika diolah dengan tepat. Beragam hidangan lezat bisa kamu ciptakan dari daging ini. Mulai dari hidangan tumis, goreng, hingga berkuah, semuanya bakal terasa nikmat.

Masyarakat Indonesia identik dengan masakan pedas, sehingga daging babi pun bisa diolah demikian. Salah satunya dengan dibumbu balado. Bumbu berwarna merah itu bakal meresap hingga ke dalam daging, sehingga rasanya pun nikmat.

Nah, kalau kamu pengin buat balado daging babi di rumah, caranya gampang banget. Kamu bisa mempraktikkannya dengan resep berikut ini.

1. Bahan-bahan yang digunakan

ilustrasi daging babi (stocksy.com/Kirsty Begg)

Bahan-bahan:

  • 500 gram daging babi
  • 10 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah tomat merah
  • 1 batang serai
  • 2 buah jeruk nipis
  • gula pasir secukupnya
  • lada secukupnya
  • garam secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

2. Cuci dan potong daging babi sesuai selera

Editorial Team

EditorOpal

Tonton lebih seru di