Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

6 Resep Masakan Enak dan Praktis Tanpa Pakai Kompor

ilustrasi telur dadar (pixabay.com/nemoelguedes)
ilustrasi telur dadar (pixabay.com/nemoelguedes)

Bagi kamu yang ingin memasak, tapi belum punya kompor, jangan khawatir! Ada banyak masakan enak yang tetap bisa dibuat tanpa perlu api kompor.

Sebagai gantinya, kamu bisa menggunakan rice cooker, panci listrik, atau microwave. Cara ini juga cocok buat kamu yang ingin lebih hemat gas atau memasak dengan peralatan yang lebih praktis.

Berikut enam resep masakan tanpa kompor yang bisa kamu coba di rumah. Cocok juga buat anak kos, nih!

1. Resep Nasi Goreng Rice Cooker

Potret nasi goreng (pexels.com/TristaChen)
Potret nasi goreng (pexels.com/TristaChen)

Bahan-bahan:

  1. 2 cup beras
  2. 1 butir telur
  3. 1 sdm kecap manis
  4. 1/2 sdm saus tiram
  5. 2 siung bawang putih, cincang
  6. 1 batang daun bawang, iris tipis
  7. 1 sdm minyak wijen
  8. garam secukupnya
  9. merica bubuk secukupnya
  10. air untuk memasak nasi

Cara Membuat:

  1. Panaskan rice cooker dalam mode cook, lalu masukkan minyak wijen dan bawang putih. Tumis hingga harum, lalu sisihkan.
  2. Masukkan beras, tuang air, lalu masak nasi hingga matang. 
  3. Setelah nasi hampir matang, campur dengan bumbu tumis.
  4. Tambahkan telur di atasnya, tutup sebentar hingga matang. 
  5. Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica, kemudian aduk rata.
  6. Masak hingga bumbu meresap.
  7. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, lalu sajikan nasi goreng rice cooker buatanmu.

2. Resep Sayur Bayam Rice Cooker

Potret sayur bayam (freepik.com/dewiambarwati)
Potret sayur bayam (freepik.com/dewiambarwati)

Bahan-bahan:

  1. 1/2 batang wortel, iris
  2. 1/3 ikat bayam, ambil daunnya
  3. 1 siung bawang putih, iris 
  4. 2 siung bawang merah, iris 
  5. 1 buah temu kunci, iris 
  6. garam secukupnya
  7. penyedap rasa secukupnya
  8. air secukupnya 

Cara membuat:

  1. Cuci semua bahan, lalu masukkan air ke dalam rice cooker
  2. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan temu kunci.
  3. Tambahkan wortel, rebus selama 5 menit.
  4. Setelah itu, masukkan bayam, masak kembali selama 5 menit.
  5. Sayur bayam siap disajikan.

3. Resep Telur Dadar Kukus Rice Cooker

ilustrasi telur dadar (pixabay.com/nemoelguedes)
ilustrasi telur dadar (pixabay.com/nemoelguedes)

Bahan-bahan:

  1. 3 butir telur
  2. 1 batang wortel, parut
  3. 1 batang daun bawang, iris tipis
  4. 1 sdm tepung terigu
  5. garam secukupnya
  6. merica secukupnya

Cara membuat:

  1. Kocok telur dalam mangkuk, tambahkan wortel, daun bawang, tepung terigu, garam, dan merica.
  2. Tuang ke dalam loyang kecil yang sudah diolesi sedikit minyak.
  3. Letakkan di dalam rice cooker dengan sedikit air di bawahnya.
  4. Kukus selama 15–20 menit, kemudian angkat dan sajikan hangat.
  5. Telur dadar kukus rice cooker siap disajikan. 

4. Resep Sup Ayam Sederhana Panci Listrik

Ilustrasi sup ayam (freepik.com/azerbaijan-stockers)
Ilustrasi sup ayam (freepik.com/azerbaijan-stockers)

Bahan-bahan:

  1. 200 gram ayam, potong kecil
  2. 1 batang wortel, potong dadu
  3. 1 batang daun bawang, iris tipis
  4. 500 ml air
  5. 1 siung bawang putih, cincang
  6. garam secukupnya
  7. merica secukupnya

Cara membuat:

  1. Masukkan air dan ayam ke dalam panci listrik, rebus hingga ayam matang.
  2. Buang sisa kaldu yang mengambang, lalu masak kembali. 
  3. Tambahkan bawang putih, wortel, garam, dan merica.
  4. Masak hingga wortel empuk.
  5. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, lalu sajikan.

5. Resep Tahu Bacem Rice Cooker

ilustrasi tahu bacem (commons.m.wikimedia.org/Danangtrihartanto)
ilustrasi tahu bacem (commons.m.wikimedia.org/Danangtrihartanto)

Bahan-bahan:

  1. 5 buah tahu putih, potong sesuai selera
  2. 200 ml air kelapa atau air biasa
  3. 2 sdm kecap manis
  4. 1 sdt gula merah, serut
  5. 1 lembar daun salam
  6. 1 batang serai, geprek
  7. garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Masukkan tahu, lalu tuangkan air kelapa.
  2. Tambahkan kecap manis, gula merah, daun salam, serai, dan garam ke dalam rice cooker.
  3. Masak dengan mode cook hingga air menyusut dan bumbu meresap.
  4. Biarkan tahu sedikit mengering di dalam rice cooker sebelum disajikan.
  5. Tahu bacem siap disajikan. 

6. Resep Oatmeal Gurih Microwave

ilustrasi oatmeal (unsplash.com/Jocelyn Morales)
ilustrasi oatmeal (unsplash.com/Jocelyn Morales)

Bahan-bahan:

  1. 50 gram oatmeal instan
  2. 200 ml susu cair
  3. 1 butir telur
  4. 1 sdm keju parut
  5. garam secukupnya
  6. lada secukupnya

Cara membuat:

  1. Campurkan semua bahan dalam mangkuk tahan panas.
  2. Masukkan ke dalam microwave, kemudian panaskan selama 2-3 menit.
  3. Setelah itu, aduk rata dan sajikan selagi hangat.

Itu dia enam resep masakan tanpa kompor yang tetap lezat dan mudah dibuat. Kamu bisa mencobanya di rumah dengan rice cooker, panci listrik, atau microwave. Resep mana yang ingin kamu masak pertama kali?

Share
Topics
Editorial Team
Dhiya Awlia Azzahra
Dewi Suci Rahayu
Dhiya Awlia Azzahra
EditorDhiya Awlia Azzahra
Follow Us