Resep Membuat Kimchi Pakcoy, Gak Harus Sawi Putih!
Intinya sih...
Pakcoy bisa jadi bahan kimchi yang lezat dan mudah dibuat di rumah.
Resep kimchi pakcoy membutuhkan bahan seperti garam, bubuk cabai Korea, saus ikan, bawang putih, daun bawang, wortel, dan biji wijen panggang.
Tips membuat kimchi pakcoy antara lain memilih pakcoy segar, menaburkan garam secara merata, dan tidak melewatkan wortel dan daun bawang.
Pengen kimchi tapi kulkasmu hanya ada pakcoy? Jangan khawatir, kimchi pakcoy juga nggak kalah nikmat, kok. Tidak asal-asalan, kimchi pakcoy juga ada di Korea, namanya cheonggyeongchae kimchi. Rasanya tetap segar, asam, pedas, dan bikin ketagihan.
Renyah dan mudah meresap bumbunya, pakcoy juga cocok banget buat kamu yang mau coba kimchi rumahan tanpa repot. Membuat kimchi sendiri juga ternyata nggak serumit yang kamu bayangkan. Yuk, coba bikin sendiri, biar santapan sehari-harimu makin lezat khas Korea!