Resep Koktail Buah yang Segar Manisnya Bisa Bikin Haus Hilang

Bahan-bahan:

1. 1 buah pepaya setengah matang
2. 1 buah nanas
3. Nata de Coco
4. 1 sdm biji selasih, rendam air panas
5. 1 sdm kapur sirih
6. 1500 ml air
7. 350 gr gula pasir
8. 1 sdt asam citrun/air jeruk nipis

1. Siapkan buah nanas dan pepaya, kemudian potong-potong buah secara terpisah, sisihkan.
2. Selanjutnya larutkan 1 sdm kapur sirih dengan setengah gelas air, kemudian diamkan beberapa saat hingga air kapur mengendap
3. Lalu angkat air kapur yang sudah bening.
4. Setelah itu saring dan tuangkan air kapur ke dalam baskom yang berisi pepaya
5. Selanjutnya tambahkan air hingga pepaya terendam, diamkan selama 1 jam hingga pepaya agak mengeras, lalu cuci pepaya kembali hingga bersih
6. Setelah pepaya sudah direndam dan dicuci bersih, selanjutnya rebus air hingga mendidih, lalu masukkan gula, aduk hingga larut
7. Kemudian masukkan pepaya, lalu masak kembali hingga mendidih, dan matikan kompor
8. Masukkan potongan nanas, nata de coco, dan selasih lalu aduk rata
9. Kemudian tambahkan asam citrun atau air jeruk nipis, aduk rata. Setelah itu diamkan selama beberapa saat hingga koktail buah dingin
10. Simpan dalam kulkas. Koktail buah siap disajikan

Itu dia resep koktai buah yang soal rasa dijamin deh gak bakal bisa kamu tolak karena koktail buah ini sangat menyegarkan dan bikin rasa hausmu hilang. Selamat mencoba!

Download aplikasi resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.