Resep Takoyaki Rumahan, Gak Perlu Jajan!
Takoyaki merupakan jajanan khas Jepang yang sudah menjamur di Indonesia. Rasanya gurih dengan teksturnya yang lembut membuat takoyaki begitu disukai.
Kalau beli takoyaki di streetfood dan restoran Jepang, harga takoyaki relatif mahal. Solusinya, kamu bisa membuat takoyaki sendiri di rumah. Yuk, ikuti resep takoyaki rumahan berikut ini!
Bahan-bahan membuat takoyaki rumahan
Bahan-bahan:
- 250 ml tepung terigu
- 450 ml air
- 3 batang daun bawang, diiris tipis
- 1/3 bungkus kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt baking powder
- 1 butir telur ayam
- baso sapi untuk isian
- sosis untuk isian
- keju untuk isian
- mayones
- saus tomat
- saus cabai
- minyak kelapa untuk menggoreng
Cara membuat takoyaki rumahan
- Kocok telur ayam. Kemudian tambahkan air dan terigu, kocok sampai tidak ada terigu yang menggumpal.
- Masukkan garam, baking powder, dan kaldu bubuk. Aduk secara merata, lalu masukkan daun bawang, lalu aduk lagi sebentar.
- Panaskan cetakan, oleskan minyak, lalu masukan adonan sampai cetakan terisi penuh lalu bubuhi isian. Tunggu sampai adonan mulai mengeras dan dan tidak menempel pada wajan.
- Kalau kamu memakai cetakan telur seperti di atas, cara membentuknya supaya jadi bulat yakni dengan memiringkan adonan yang sudah setengah matang.
- Masukkan lagi adonan basah ke dalam wajan, lalu timpa dengan adonan yang sudah setengah matang tadi.
- Takoyaki rumahan buatanmu siap disajikan.
Itulah resep takoyaki rumahan yang sederhana. Kamu bisa menghidangkannya dengan saus favoritmu. Rasanya dijamin nikmat banget, deh!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
