Resep Membuat Takoyaki Rumahan, Gak Perlu Jajan!
Ilustrasi membuat takoyaki (pixabay.com/noktao)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Takoyaki merupakan jajanan khas Jepang yang sudah menjamur di Indonesia. Rasanya gurih dengan tekstur lembut membuat takoyaki begitu disukai.
Kalau beli di luar, harga takoyaki relatif mahal. Solusinya, kita bisa membuat takoyaki sendiri di rumah, kok. Berikut resep takoyaki ala rumahan yang bisa jadi panduanmu.
1. Bahan-bahan membuat takoyaki
lifehealthhq.comBahan-bahan:
- 250 ml tepung terigu
- 450 ml air
- 3 batang daun bawang, diiris tipis
- 1/3 bungkus kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt baking powder
- 1 butir telur ayam
- baso sapi untuk isian
- sosis untuk isian
- keju untuk isian
- mayones
- saus tomat
- saus cabai
- minyak kelapa untuk menggoreng
2. Bikin adonan takoyaki
wishqatar.orgLangkah pertama, kocok telur ayam. Kemudian tambahkan air dan terigu, kocok sampai tidak ada terigu yang menggumpal.
Setelah itu, masukkan garam, baking powder, dan kaldu bubuk. Aduk secara merata, lalu masukkan daun bawang, lalu aduk lagi sebentar.
3. Panaskan cetakan takoyaki
Editor’s picks
pinterest.com/viaramiPanaskan cetakan, oleskan minyak, lalu masukan adonan sampai cetakan terisi penuh lalu bubuhi isian. Tunggu sampai adonan mulai mengeras dan dan tidak menempel pada wajan.
Baca Juga: Resep Takoyaki Mie yang Enak dan Mudah Dibuat, Bikin Nagih
4. Masak takoyaki hingga matang
pixabay.com/noktaoKalau kamu memakai cetakan telur seperti di atas, cara membentuknya supaya jadi bulat yakni dengan memiringkan adonan yang sudah setengah matang. Setelah itu, masukkan lagi adonan basah ke dalam wajan, lalu timpa dengan adonan yang sudah setengah matang tadi.
5. Takoyaki siap disajikan
pixabay.com/yehnickNah, takoyaki ala rumahan buatanmu siap disajikan. Kamu bisa menghidangkannya dengan saus favoritmu. Rasanya dijamin nikmat banget, deh!
Itulah resep membuat takoyaki rumahan yang sederhana dan gampang. Satu mana cukup?
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Takoyaki Indomie, Kriuknya Bikin Nagih!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
