Resep Mie Tek-tek Kuah Indomie yang Nikmat Disantap saat Hujan
Sudah gak perlu diragukan lagi kalau mi instan menjadi makanan favorit banyak orang. Selain praktis dan murah, mi instan juga cocok diolah menjadi berbagai sajian yang lezat.
Salah satu kreasi mi instan yang bisa kamu coba adalah mi tek-tek kuah indomie. Jika biasanya kamu membeli mi tek-tek di luar, kali ini kamu wajib mencobanya sendiri.
Bisa lebih puas makan di rumah dan bisa dinikmati kapan pun saat ingin, tak kenal cuaca. Apalagi disantap saat hujan, nikmatnya jadi semakin maksimal! Simak resep mi tek-tek kuah indomie berikut ini, yuk!
Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 2 Indomie soto atau ayam bawang
- sawi secukupnya, potong
- 2 butir telur
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 10 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit atau sesuai selera
- 1 buah tomat
- air secukupnya
- garam secukupnya
- kecap manis secukupnya
- saus sambal secukupnya
- air secukupnya
- minyak secukupnya
Cara Membuat Mie Tek-tek Kuah Indomie
- Siapkan chopper
- Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, kemiri, cabe rawit, dan sedikit air
- Tumis bumbu halus dengan minyak panas hingga harum dan matang
- Masukkan telur dan tumis hingga merata
- Tuang air dan masak hingga air mendidih sambil sesekali diaduk
- Masukkan mie instant dan masak hingga setengah matang
- Tambahkan sawi secukupnya dan bumbu mie instant. Aduk hingga tercampur merata
- Tambahkan garam secukupnya lalu aduk hingga matang merata
- Masukkan ekcap manis dan saus sambal
- Masak mie tek-tek kuah indomie hingga matang
- Setelah matang matikan kompor dan pindahkan ke dalam mangkuk saji
- Mie Tek tek kuah indomie siap dinikmati
Itulah resep mie tek-tek kuah indomie yang cocok dinikmati saat hujan. Makanan ini juga bisa menjadi penyelamat saat perut keroncongan saat malam hari. Selamat mencoba!
