Resep Nasi Campur Daging Rice Cooker yang Simpel, Aromanya Menggiurkan
Kalau sedang bosan dengan nasi putih yang gitu-gitu aja, cobalah mengkreasikannya dengan daging. Kali ini IDN Times akan berbagi resep nasi campur daging rice cooker yang jadi menu makanmu hari ini.
Ditambah dengan sayuran dan daun jeruk bakal membuat rasa dan aromanya semakin nikmat. Anak kos wajib coba, nih! Yuk, intip resep nasi campur daging rice cooker berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 400 gram beras
- 200 gram daging, iris, pisahkan bagian lemak
- 1 sdm saus tiram
- 1 ruas jahe, iris tipis
- 2 batang wortel, iris
- 4 sdm bawang putih, cincang
- 1 liter air
- 1/2 sdm garam
- penyedap rasa secukupnya
- daun jeruk secukupnya
2. Marinasi daging
Siapkan daging di dalam mangkuk, campur dengan jahe dan saus tiram, aduk hingga merata. Setelah itu, simpan di dalam kulkas selama kurang lebih 10-15 menit.
3. Buat air kaldu
Panaskan minyak di dalam teflon, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan air, lemak daging, penyedap rasa, garam, lalu tutup sebentar hingga mendidih.
4. Masukkan beberapa bahan ke dalam rice cooker
Sambil menunggu masakan mendidih, siapkan beras di dalam rice cooker. Masukkan daging, jahe, wortel, dan daun jeruk. Setelah itu, tuang air kaldu dengan takaran memasak nasi seperti biasa.
5. Masak hingga matang
Tutup rice cooker, nyalakan tombol masak, tunggu hingga matang. Setelah matang, aduk-aduk nasi, kemudian pindahkan ke dalam piring saji. Lengkapi dengan sambal atau lauk pelengkap lainnya.
Itulah resep nasi campur daging rice cooker yang simpel banget untuk menu makanmu hari ini. Aromanya bikin ngiler duluan, nih!
