Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Nasi Goreng Kambing, Super Enak dan Bikin Nagih
nasi goreng kambing (instagram.com/imahbabaturan)
Pemburu resep masakan seputar Idul Adha mana suaranya? Kebetulan sekali kamu mampir ke artikel ini. Tentunya, di sini penulis akan membagikan resep yang kamu cari. Namanya, nasi goreng kambing.
Paduan rasa pedas, manis, dan empuknya daging kambing ini bisa bikin sensasi makan lebih nikmat. Berikut ini resep cara membuat nasi goreng kambing yang mudah dan lezat. Simak baik-baik hingga selesai, ya!
1. Siapkan bahan yang diperlukan
ilustrasi bahan yang diperlukan (pexels.com/Markus Spiske)
Sebelum memulai, pastikan bahan yang diperlukan sudah lengkap, ya!
Bahan utama:
- 300 gram daging kambing
- 3 mangkuk nasi
Bumbu yang dihaluskan:
- 4 butir kapulaga putih
- 2 buah cengkeh
- 1 sendok teh jintan
- 1 sendok teh butiran lada
- 15 siung bawang merah
- 9 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah besar
- 1 genggam cabai rawit hijau
- Air secukupnya
Bahan pelengkap tumisan bumbu:
- 1 sendok teh kunyit bubuk
- 1 lembar bay leaf
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu jamur
- 300 ml air
Bahan acar mentimun:
- 1 buah mentimun
- 1 buah wortel
- 20 siung bawang merah
- 1 genggam cabai rawit hijau
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan cuka putih
Bahan pelengkap:
- Bawang merah goreng secukupnya
- Emping melinjo sesuai selera
- Kerupuk secukupnya
2. Irislah daging kambing terlebih dahulu
Editorial Team
EditorHella Pristiwa
Follow Us