Resep Nasi Goreng Kemangi Ayam Suwir, Menu Sahur yang Praktis!
- Nasi goreng merupakan makanan andalan Indonesia dengan cita rasa gurih, pedas, dan manis.
- Resep nasi goreng kemangi ayam suwir menggunakan bahan sederhana dan mudah dibuat.
- Tips membuat nasi goreng yang enak dan tidak lembek agar hasilnya lebih maksimal dapat kamu simak di artikel ini.
Nasi goreng merupakan salah satu makanan andalan orang Indonesia. Bahannya yang sederhana dan cara membuatnya yang gampang dan memiliki cita rasa yang enak membuat makanan satu ini digemari oleh berbagai kalangan. Paduan dari nasi putih dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan kecap menghadirkan cita rasa yang gurih, pedas, dan manis yang khas.
Saat ini terdapat banyak jenis olahan nasi goreng dari nasi goreng ayam, nasi goreng daging sapi, hingga nasi goreng sosis. Dari jenis-jenis nasi goreng tersebut pernahkah kamu membuat nasi goreng kemangi ayam suwir? Rasa gurih dan wangi dari kemangi bisa jadi paduan rasa khas yang bisa menggoyang lidahmu. Tertarik untuk membuatnya? Simak ulasan berikut ini!
Bahan
- 1 piring nasi putih
- 75 gram ayam suwir, goreng sebentar
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 1 siung bawang putih, cincang
- 2 buah cabai keriting, iris
- 1/2 ikat kemangi, petik daunnya
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- Garam dan lada secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
- Masukkan ayam suwir, lalu tumis dan aduk hingga merata.
- Tuangkan nasi, kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada, dan garam. Lalu, aduk hingga rata.
- Masukkan daun kemangi, lalu aduk hingga merata dan masak hingga layu.
- Sajikan selagi hangat, kamu bisa menambahkannya dengan acar dan kerupuk.
Tips Membuat Nasi Goreng
- Agar hasil nasi goreng tidak lembek, gunakan nasi yang sudah dingin atau nasi sisa.
- Masukkan kemangi terakhir agar aromanya dan warna daunnya tetap segar.
- Kamu bisa menambahkan topping sesuai selera seperti telur ceplok, kerupuk, atau acar.
Selamat mencoba nasi goreng kemangi ayam suwir dijamin menggugah selera, deh dengan rasanya yang gurih, wangi, dan super enak.
