Resep Nasi Goreng Kimchi ala Rose BLACKPINK
Apakah kamu ingin membuat kreasi nasi goreng yang berbeda? Jika iya, kamu bisa membuat nasi goreng kimchi ala Rose BLACKPINK di rumah. Rose tidak hanya terkenal dengan suara merdunya, tetapi juga kecintaannya pada dunia kuliner.
Dalam wawancaranya bersama Vogue yang diunggah di channel YouTube @Vogue pada Oktober 2024, Rose membagikan cara membuat nasi goreng kimchi favoritnya. Dengan tambahan saus cheongyang pedas dan creamy serta tambahan gula, ia menciptakan cita rasa unik yang memadukan manis, gurih, dan pedas.
Ingin mencobanya untuk recook? Berikut resep nasi goreng kimchi ala Rose BLACKPINK yang bisa kamu hadirkan di rumah.
Bahan Nasi Goreng Kimchi ala Rose BLACKPINK
- 1 mangkuk nasi putih
- 100 gram kimchi, cincang kasar
- 50 gram daging kaleng
- 1 sdm pasta gochujang
- 1 butir telur
- 1 sdm minyak zaitun
- 1 sdt gula
- daun ketumbar untuk hiasan
- 2 buah cabai cheongyang, haluskan
- 2 sdm mayones
Cara Membuat
- Campurkan cabai cheongyang yang sudah dihaluskan dengan mayones.
- Tambahkan ketumbar cincang, lalu sisihkan.
- Selanjutnya, panaskan minyak zaitun di wajan, lalu tumis kimchi hingga harum.
- Tambahkan daging kaleng, aduk hingga merata.
- Masukkan nasi dan gochujang, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tambahkan telur di tengah wajan, orak-arik, lalu campur dengan nasi.
- Beri gula dan saus cheongyang, aduk merata, lalu masak hingga matang.
- Nasi goreng kimchi ala Rose BLACKPINK siap disajikan.
Tips Membuat
- Gunakan kimchi yang sudah fermentasi lama, supaya memberikan kelezatan yang lebih kuat pada nasi goreng.
- Gunakan gula secukupnya untuk menyeimbangkan rasa pedas dan asam. Sesuaikan dengan selera kamu saja.
- Jika cabai cheongyang sulit dicari, kamu bisa menggantinya dengan cabai rawit lokal untuk rasa pedas.
Dengan resep di atas, kamu bisa menikmati nasi goreng kimchi lezat dengan sentuhan khas Rose BLACKPINK. Selamat memasak!
