Ketika kamu bosan dengan nasi goreng biasa, cobalah mengkreasikannya dengan mi. Salah satu olahan nasi goreng unik yang bisa dicoba adalah nasi goreng magelangan.
Cita rasanya pun unik, karena ada campuran kemiri. Daripada makin penasaran dengan rasanya, langsung coba bikin dengan resep nasi goreng magelangan berikut ini, yuk!
Bahan-bahan:
Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri dan sedikit minyak ke dalam blender. Proses hingga benar-benar halus dan merata.
Selanjutnya, panaskan minyak, buat telur orak-ariknya. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, masak hingga harum dan matang.
Berikutnya, masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan mi dan beri garam secukupnya, aduk merata. Masukkan kecap manis secukupnya, lalu aduk-aduk kembali.
Terakhir, masukkan sawi, aduk merata, masak hingga nasi goreng magelangan matang. Setelah matang, angkat dan pindahkan ke dalam piring saji. Nasi goreng magelangan siap dinikmati.
Itulah resep nasi goreng magelangan yang bisa kamu coba untuk makan malam bareng keluarga. Kamu bisa menambahkan acar dan kerupuk, supaya lebih nikmat. Selamat mencoba!