Nasi goreng jadi makanan favorit orang Indonesia, karena rasanya yang nikmat. Ada banyak jenis nasi goreng yang tersebar di seluruh penjuru Indonesia. Setiap daerah memiliki ciri khas rasa masing-masing.
Kalau di Pulau Jawa, kamu bisa menemukan nasi goreng mawut. Nasi goreng mawut dicampur dengan mi, sehingga bentuknya cenderung berantakan atau mawut. Yuk, bikin sendiri nasi goreng mawut dengan cara membuat dan resep di bawah ini!
Bahan-bahan:
Bahan bumbu halus:
Tambahkan bahan bumbu halus ke dalam blender, haluskan. Tuang minyak ke dalam wajan, panaskan. Tumis bumbu halus sampai mengeluarkan aroma harum. Tambahkan telur, kemudian orak-arik dahulu sampai matang.
Masukkan irisan ayam ke dalam wajan, kemudian tumis kembali. Tambahkan nasi dan irisan bakso ke dalamnya, aduk kembali sampai merata. Taburi garam, lada, kecap manis, dan kecap ikan, campurkan kembali.
Tambahkan irisan kol dan daun bawang ke dalam campuran nasi goreng. Cicipi dahulu biar rasanya sesuai selera. Masak nasi goreng dengan api besar biar gak lembek. Matikan kompor dan sajikan selagi hangat.
Itulah cara membuat dan resep nasi goreng mawut khas Jawa yang gurih banget. Gak susah, bukan? Dijamin bikin nasi goreng makin nikmat.
Download aplikasi ide resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.