Resep Oatmilk Latte ala Cafe, Bikin Melek Seharian!
Saat berada di cafe atau kedai kopi, nama oatmilk latte sering kali menghiasi menu andalan untuk menemani kamu saat beraktivitas maupun bersantai. Minuman ini bisa bikin kamu kembali segar dan melek seharian, apalagi kalau bahan-bahan yang digunakan berkualitas bagus.
Selain membeli di coffee shop, ternyata oatmilk latte bisa dibuat sendiri dengan cara sederhana. Dilansir Coffee at Three, begini resep pembuatan oatmilk latte yang enak, manis, dan bikin segar!
1. Siapkan bahan-bahan minuman
Bahan-bahan:
- 2 shots espresso
- ¼ cangkir sirup madu
- ¾ cangkir oatmilk
- ¼ sdt gula turbinado atau brown sugar
- 1 cangkir es batu
2. Siapkan espresso
Langkah pertama siapkan terlebih dahulu espresso untuk dijadikan bahan utama pembuatan latte. Idealnya kamu menggunakan blonde espresso, namun versi biasa pun akan tetap terasa lezat.
Berikutnya masukkan espresso tersebut ke dalam gelas dan tambahkan sirup madu sebagai pemanis. Penggunaan sirup madu akan membuat minuman lebih wangi dan bahan ini termasuk gampang larut.
3. Tuangkan susu dan tambahkan es batu
Berikutnya masukkan oatmilk ke gelas tersebut sampai habis. Kamu bisa menggunakan susu oat apapun, tidak harus terpaku pada jenis barista blend yang biasa digunakan di kedai-kedai kopi.
Jika ingin menikmati latte dengan sensasi yang lebih menyegarkan, maka jangan lupa untuk memberikan es batu ke dalamnya. Ini akan menjaga supaya minuman tetap segar dan dalam kondisi dingin.
4. Taburi menggunakan gula
Sebagai sentuhan akhir, kamu bisa menambahkan gula turbinado. Karakteristik gula ini mirip seperti gula pasir namun warnanya cenderung kecokelatan. Gunakan sebagai topping dari oatmilk latte.
Jika tidak tersedia, maka gula tersebut dapat diganti menggunakan brown sugar. Ditilik dari segi tekstur keduanya jelas berbeda, namun bisa sama-sama memberikan sensasi manis dan wangi yang khas.
5. Sajikan minuman untuk teman beraktivitas
Dengan resep di atas, maka oatmilk lattemi siap dinikmati sebagai teman bekerja atau bersantai biar melek seharian. Rasa manis minuman ini bisa pula ditakar sesuai lidah kamu supaya lebih sedap dan pas.
Penggunaan espresso sangat berpengaruh terhadap pekatnya rasa minuman. Jika ingin lebih ringan atau tidak tersedia bahan tersebut di rumah, maka bisa diganti menggunakan strong coffee favorit atau cold brew.
Bikin minuman ala cafe seperti oatmilk latte bisa dilakukan di rumah dengan bahan-bahan yang simpel. Sebagai pencinta minuman berkafein, resep ini patut dicoba untuk menemanimu beraktivitas biar semakin produktif.
