10 Resep Onion Ring Renyah dan Simpel, Rasanya Seenak Kafe

22 Mei 2023, 16:10 WIB

ilustrasi onion ring yang garing dan renyah (unsplash.com/Satria Setiawan)

Bila suka nongkrong di kafe, kamu pasti sudah gak asing dengan camilan onion ring. Sajian ini merupakan olahan bawang bombai potong yang dibalut tepung, lalu digoreng garing. Rasanya gurih dan biasa disajikan dengan saus sambal maupun mayones.

Cara membuat onion ring sebenarnya mudah, apalagi bahan yang dibutuhkan pun cukup sederhana. Nah, jika kamu tertarik membuatnya di rumah, simak dan ikuti resep onion ring simpel di bawah ini.

1. Resep onion ring keju

ilustrasi onion ring (takeout.epark.jp)

Bahan-bahan:

2 siung bawang bombai
2 saset tepung bumbu serbaguna
6 sdm tepung terigu
2 sdt oregano
2 telur ayam, kocok
400 gram tepung panir
2 sdm saus sambal
1/2 batang keju, parut
air dan minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

Pertama, potong bawang bombai horizontal, lalu pisahkan satu per satu.
Buat adonan basah dengan mencampur telur, tepung terigu, oregano, dan sedikit air.
Untuk adonan keringnya, ratakan tepung bumbu serbaguna dan tepung panir.
Panaskan minyak, celup bawang bombai ke adonan basah, lalu ke adonan kering. Selanjutnya, goreng hingga kecokelatan dalam minyak panas.
Bila sudah matang, angkat dan tiriskan.
Pindahkan onion ring ke piring saji. Taburi oregano, keju, lalu letakkan saus sambal, di sampingnya