Resep Oreo Lava Cake, Dessert Manis yang Lezatnya Bikin Speechless

16 Jan 2022, 23:41 WIB

Dessert umumnya merupakan hidangan penutup dengan cita rasa manis. Salah satu kreasi dessert yang bisa kamu jadikan inspirasi camilan adalah Oreo lava cake. Gak perlu ke restoran untuk menikmati kudapan satu ini. Cukup dengan bahan yang ekonomis kamu bisa menyajikan Oreo lava cake ala rumahan. Yuk, simak resep lengkapnya berikut ini.

1. Bahan-bahan yang diperlukan
ilustrasi biskuit Oreo (livestly.com)
Bahan-bahan :
- 1 bungkus Oreo
- 200 ml susu cair
- 1/2 sdt baking powder
- cokelat batang secukupnya
2. Hancurkan Oreo hingga halus
ilustrasi menghaluskan Oreo (amyinthekitchen.com/)
Langkah pertama, keluarkan oreo yang akan di gunakan dari bungkus sachet. Untuk lebih praktis gunakan blender untuk menghancurkan oreo.
Masukkan semua oreo ke dalam blender, haluskan hingga benar-benar halus. Jika sudah, letakkan di dalam wadah untuk di campur bersama bahan lainnya.
3. Tambahkan susu dan baking powder
ilustrasi mencampur bahan (iamafoodblog.com)
Masukkan susu cair ke dalam wadah berisikan Oreo yang telah di haluskan. Aduk hingga tercampur merata. Kemudian, tambahkan juga sebutir telur, aduk kembali hingga rata.
Agar adonan kue yang terbentuk dapat lebih mengembang dan empuk, tambahkan baking powder. Aduk hingga tercampur rata, lalu sisihkan.
4. Letakkan adonan di dalam cetakan
ilustrasi meletakkan adonan dalam mug (iamafoodblog.com)
Jika semua bahan untuk adonan roti sudah terbentuk, saatnya masukkan ke dalam cetakan. Kamu dapat menggunakan mangkuk kecil yang tahan panas sebagai cetakan.
Kemudian, berilah cekungan di bagian tengahnya, masukkan sepotong cokelat batangan ke dalam adonan. Tutup kembali dan pastikan cokelat terbungkus sempurna di dalam adonan roti.
5. Kukus Oreo lava cake hingga matang
ilustrasi mengukus adonan (cnet.com)
Selanjutnya, kukus di dalam microwave, atau kamu juga dapat menggunakan panci steamer untuk mengukus adonan. Langkah pertama, nyalakan api dan letakkan panci steamer di atasnya untuk mengukus adonan. Tunggu beberapa saat hingga panci benar-benar panas.
Masukkan wadah berisikan adonan oreo lava cake ke dalam panci, tutup kembali dan kukus kurang lebih selama 10--15 menit. Jika sudah, angkat lalu sajikan. Jangan lupa tambahkan topping diatasnya, seperti taburan gula halus. Oreo lava cake pun siap dinikmati!
Cukup dengan empat bahan sederhana dan ekonomis, dessert manis yang langsung melting ini bisa kamu santap untuk jadi teman quality time-mu. Selamat mencoba!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.