Resep Pindang Cabai Hijau, Bisa Jadi Menu Andalan Keluarga Nih!

Pindang merupakan sebutan untuk hasil olahan ikan yang melalui proses penggaraman disertai pengasapan atau perebusan. Tujuannya supaya ikan kering dan tahan lama.

Pindang diolah dari beragam jenis ikan seperti salem, tongkol, dan bandeng. Biasanya dijual dalam keranjang anyaman bambu yang mana tiap keranjang berisi 2 sampai 3 ekor. Harganya yang terjangkau dan mudah didapat membuat pindang kerap menjadi menu andalan keluarga.

Nah, kali ini akan dibahas resep pindang cabai hijau. Rasanya yang pedas dan manis dijamin bikin makan nambah terus! Yuk simak cara buatnya.