Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

Resep Pisang Goreng Madu, Si Hitam Manis yang Legit dan Renyah

instagram.com/henjiwong

Makan pisang goreng? Mungkin itu sudah biasa. Bagaimana jika pisang goreng rasa madu? Rasa manisnya dijamin jadi lebih spesial.

Gak perlu jauh-jauh beli pisang goreng madu di luar. Dengan resep di bawah ini, kamu bisa membuat pisang goreng madu yang enak di rumah. 

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Ilustrasi madu (IDN Times/Dwi Agustiar)

This article supported by vivo as Official Journalist Smartphone Partner IDN Media

Bahan-bahan:

  • 7 buah pisang raja
  • 120 gram tepung terigu
  • 75 gram tepung beras
  • 1 sdm maizena
  • 1/2 sdt garam
  • 180 ml air
  • 1 sdt vanila
  • 1 sdm margarin cair
  • 2 sdm santan
  • 1/2 sdt baking powder
  • 3-4 sdm madu

2. Buat adonan tepung

instagram.com/henjiwong

Siapkan mangkuk, lalu masukkan tepung terigu, tepung beras, garam, maizena, dan air. Aduk-aduk hingga tercampur rata. 

3. Tambahkan beberapa bahan

instagram.com/henjiwong

Selanjutnya, tambahkan vanila, baking powder, santan, dan margarin cair, kemudian aduk hingga rata. Setelah itu, tambahkan madu, lalu aduk kembali hingga tercampur rata. 

4. Tambahkan potongan pisang

instagram.com/henjiwong

Saring adonan ke dalam mangkuk. Setelah itu, potong pisang kecil-kecil, lalu campurkan dengan adonan. 

5. Goreng hingga matang

instagram.com/henjiwong

Siapkan teflon, lalu panaskan minyak. Ambil adonan dengan sendok sayur, kemudian goreng dengan api sedang hingga berwarna kecokelatan. Setelah matang, angkat dan sajikan. 

Jika kamu pencinta manis, takaran madunya bisa disesuaikan dengan selera. Jadi sudah gak sabar pengin ngemil pisang goreng madu, kan? Selamat mencoba!

Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Antonius Putu Satria
Dhiya Awlia Azzahra
3+
Antonius Putu Satria
EditorAntonius Putu Satria
Follow Us