Resep Pisang Goreng Pasir yang Lebih Krispi, Teman Ngeteh yang Asyik
Pisang goreng biasa dijual di pinggir jalan sebagai camilan. Tekstur luar yang krispi dengan bagian dalamnya lembut bikin perpaduan pas banget.
Gak cuma pisang goreng, kamu pun bisa menemukan pisang goreng pasir yang tak kalah lezat. Teksturnya pun lebih krispi dan gurih. Begini resep dan cara membuat pisang goreng pasir.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 4 buah pisang
- 8 sendok makan tepung terigu
- 20 sendok makan tepung roti
- 4 sendok makan tepung tapioka
- 4 sendok makan gula pasir
- air secukupnya
- minyak secukupnya
2. Campurkan beberapa bahan untuk membuat adonan tepung
Masukkan tepung maizena, tepung terigu, dan gula di dalam wadah. Campurkan semua bahan sampai merata. Tuang air secara perlahan ke dalamnya sembari diaduk. Pastikan tepung gak terlalu cair.
3. Celupkan pisang ke dalam adonan tepung dan tepung roti
Kupas pisang, kemudian potong sesuai selera. Celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung.
Barulah masukkan pisang ke dalam wadah berisi tepung roti. Ulangi langkah ini sampai pisang habis.
4. Goreng pisang sampai matang
Siapkan wajan yang telah diberi minyak, panaskan. Masukkan pisang yang telah dibaluri tepung ke dalam wajan. Goreng sampai pisang berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.
Gak susah mengikuti langkah-langkah dari cara membuat dan resep pisang goreng pasir di atas, bukan? Dijamin gak kalah lezat, kok!
Download aplikasi kuliner Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
