Resep Pizza Rice Cooker, Camilan Rumahan Seenak Buatan Resto
Meski berasal dari Italia, tetapi pizza sangat populer di Indonesia. Bahkan hidangan berbentuk bulat pipih dengan berbagai macam topping di atasnya ini menjadi menu yang wajib dipesan saat makan di resto ataupun nongkrong di kafe.
Cara membuat pizza sebenarnya tidak terlalu sulit, sehingga kamu bisa mencobanya sendiri dengan memakai penanak nasi. Bagi kamu yang ingin mempraktikkannya, berikut resep pizza rice cooker yang praktis dan rasanya seenak buatan restoran.
Bahan Pizza Rice Cooker
Bahan adonan:
- 32 sdm tepung terigu
- ½ sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 ½ sdt ragi
- 2 sdm minyak
- 16 sdm air hangat
Bahan topping:
- saus bolognese instan secukupnya
- keju mozzarella secukupnya
- sosis secukupnya
- bubuk oregano secukupnya
Cara Membuat
- Ambil wadah, lalu campurkan tepung terigu, garam, gula, ragi, minyak, dan air hangat. Aduk hingga adonan menjadi kalis.
- Setelah adonan kalis, pindahkan adonan ke wadah yang telah diolesi dengan minyak. Tutup dengan plastic wrap dan diamkan selama 1 jam hingga mengembang.
- Taburkan tepung terigu di meja, lalu letakkan adonan di atasnya. Uleni kembali adonan hingga kalis.
- Potong adonan menjadi dua bagian. Setelah itu, giling adonan menggunakan rolling pin dan cetak memakai panci rice cooker.
- Letakkan adonan di dalam panci rice cooker yang telah diolesi minyak. Jangan lupa ubangi adonan dengan garpu.
- Tuangkan saus bolognese instan. Ratakan dengan sendok. Beri potongan sosis, keju mozzarella, dan berbagai topping di atasnya.
- Tutup rice cooker dan masak hingga berubah otomatis ke warm. Setelah matang, angkat.
- Sajikan pizza rice cooker selagi hangat dengan saus sambal favoritmu.
Tips Membuat Pizza Rice Cooker
Untuk menghasilkan pizza yang lembut dan seenak buatan restoran, sebaiknya perhatikan beberapa tipsnya di bawah ini.
- Gunakan bahan kulit dan topping yang berkualitas.
- Pastikan takaran untuk bahan kulit pas dan ditambah dengan rempah-rempah.
- Semua bahan kulit harus dicampur bersama-sama dan diuleni hingga kalis dan rata.
- Perhatikan proses fermentasi supaya adonan dapat mengembang secara sempurna.
- Gunakan berbagai jenis topping agar tekstur dan cita rasa pizza lebih beragam tetapi tetap sesuaikan dengan selera.
Dengan resep pizza rice cooker ala rumahan di atas, sekarang kamu bisa membuat sendiri camilan selezat restoran untuk keluarga. Kamu wajib cobain pizza rumahan, sih!
