Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install

Resep Rujak Bumbu Bangkok yang Segarnya Bikin Melek Merem

Resep Rujak Bumbu Bangkok yang Segarnya Bikin Melek Merem
instagram.com/kievanikfood
Share Article

Rujak terbagi menjadi dua jenis. Ada yang dicampur dengan bumbu petis, seperti rujak cingur, ada pula rujak buah. Biasanya, rujak buah dibumbui saus kacang pedas yang menggugah selera.

Kamu bisa bikin rujak buah dengan bumbu yang berbeda, lho! Gimana caranya? Nah, kamu bisa meniru cara membuat dan resep rujak bumbu bangkok di bawah ini!

  1. 1. Bahan-bahan yang diperlukan

    unsplash.com/Pineapple
    unsplash.com/Pineapple

    Bahan-bahan:

    • nanas secukupnya
    • bengkuang secukupnya
    • jambu air secukupnya
    • mangga secukupnya
    • jambu kristal secukupnya

    Bahan bumbu:

    • 72 gram bubuk cabai
    • 240 gram gula aren
    • gula pasir secukupnya
  2. 2. Cuci dan potong buah sesuai selera

    iamafoodblog.com
    iamafoodblog.com

    Siapkan buah dengan cara dicuci dan dikupas, sisihkan. Potong buah jadi beberapa bagian sesuai selera, kemudian letakkan di dalam wadah yang telah disiapkan. 

  3. 3. Tumbuk atau haluskan bahan bumbu di atas cobek

    instagram.com/asinanmbokcentil
    instagram.com/asinanmbokcentil

    Masukkan semua bahan bumbu ke dalam cobek, kemudian haluskan. Pastikan tercampur merata dengan tekstur yang kering dan kasar. Kalau sudah tercampur, letakkan ke dalam wadah. 

  4. 4. Susun potongan buah, kemudian sajikan

    instagram.com/bandeng_holic
    instagram.com/bandeng_holic

    Susun potongan buah bersama bumbu bangkok, bisa dipisah atau dicampur. Sajikan selagi buah masih segar, biar rasanya makin enak!

    Itulah cara membuat rujak bumbu bangkok yang segar banget. Dijamin langsung melek, deh!

Share Article
Editorial Team

Related Articles

See More