Resep Salad Tahu ala Yummy, Camilan Enak, Sehat, dan Gak Bikin Gemuk!
Menyantap camilan di malam hari gak selalu tentang makanan tinggi lemak yang bikin badan gemuk. Kalau mau cari camilan yang tetap sehat dan enak juga ada lho. Kamu bisa membuat salad tahu yang praktis buat teman nonton film atau KDrama.
Nih, Yummy punya resep dengan langkah-langkah yang gampang banget diikuti!
1. Bahan-bahan yang harus disiapkan
Resep salad tahu ini tidak membutuhkan banyak bahan, kamu cukup menyiapkan beberapa bahan penting seperti di bawah ini :
- 8 potong tahu putih ukuran kecil
- 100 gr selada merah atau hijau sesuai selera
- 50 gr tomat ceri, potong menjadi 4
- 3 sdm saus dressing salad wijen
- 1/2 sdt parsley bubuk
- Timun secukupnya, sesuai selera
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
2. Cuci terlebih dahulu sayuran yang ingin disajikan
Karena menggunakan bahan-bahan yang segar, kebersihan sayur merupakan hal yang paling penting saat membuat salad. Cuci terlebih dahulu selada, tomat, timun dan tahu yang nanti akan digoreng. Jika semua sudah bersih lalu sisihkan.
3. Goreng tahu hingga kering
Tahu yang sudah dicuci bersih kemudian digoreng dalam minyak panas, teknik menggorengnya bisa disesuaikan dengan selera, dengan sedikit minyak atau banyak minyak. Goreng tahu hingga matang dan kering agar menambah tekstur krispi.
4. Susun bahan-bahan ke dalam piring saji
Potong-potong tahu dan sayuran yang sudah siap untuk disajikan ke dalam piring saji. Susun dan siram menggunakan saus dressing salad wijen hingga merata. Lalu tambahkan parsley bubuk untuk menambah rasa dan mempercantik tampilannya.
5. Bisa tambahkan topping dan saus sesuai selera
Nah, jika sudah selesai salad tahu ala Yummy ini bisa langsung disantap. Tapi kalau kamu mau memberi tambahan topping lagi, bisa banget. Misalnya seperti jagung rebus, potongan daun bawang, biji wijen, telur atau biji edamame.
Membuat camilan sehat gak sulit dan gampang banget kan, guys? Selamat mencoba dan menikmatinya di rumah ya!
