Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Salted caramel fudge (karlijnskitchen.com)

Fudge merupakan sejenis permen gula yang diolah dari bahan-bahan seperti gula, mentega, dan susu. Semua bahan tersebut nantinya akan dipanaskan dan kemudian dikocok saat sudah dingin untuk dapat memperoleh tekstur yang lembut dan mirip dengan krim.

Pada sajian fudge kali ini, menu yang diolah terbuat dari caramel salted yang memiliki cita rasa tidak terlalu manis. Kamu dapat membuat permen gula ini secara mudah dengan resepnya berikut ini.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Bahan-bahan salted caramel fudge (justsotasty.com)

Bahan-bahan:

  • 240 ml susu kental manis
  • 180 gram brown sugar
  • 115 gram mentega unsalted yang dipotong kasar
  • 2 sendok makan sirup gula (opsional)
  • 200 gram cokelat putih berkualitas yang dipotong menjadi beberapa bagian
  • Garam secukupnya

2. Memasak semua bahan (terkecuali cokelat putih) dalam wajan bersuhu medium

Editorial Team

Tonton lebih seru di