Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Sambal pecak (instagram.com/lightfortune27)

Sambal seolah sudah menjadi bagian penting dalam hidup orang Indonesia. Makan apa pun, kalau tanpa sambal terasa hambar dan kurang lengkap.

Salah satu sambal yang jadi favorit orang Indonesia, yakni sambal pecak. Teksturnya yang kasar dengan irisan tomatnya terasa segar.

Biar makanmu makin lahap, berikut resep sambal pecak yang nikmat banget. Dijamin ketagihan!

Bahan-bahan yang diperlukan

Cabai hijau (unsplash.com/Jonas Dücker)

Bahan-bahan:

  1. 60 buah cabai rawit hijau
  2. 4 buah cabai keriting
  3. 10 siung bawang merah
  4. 2 buah tomat
  5. gula secukupnya
  6. garam secukupnya
  7. minyak secukupnya

Cuci cabai dan tomat sampai bersih, tiriskan dahulu. Barulah potong batang cabainya, sebelum diiris jadi bagian lebih kecil. Sisihkan dahulu. Kupas dahulu bawang merah, kemudian letakkan di dalam wadah berisi irisan cabai dan tomat.

Cara Membuat Sambal Pecak

Editorial Team

Tonton lebih seru di