Resep Sirup Melon Homemade yang Manis dan Menyegarkan
Tak perlu menunggu Lebaran tiba, kamu bisa mengonsumsi sirup untuk minuman sehari-hari, terutama saat cuaca sedang terik seperti belakangan ini. Dari sekian banyak rasa sirup yang ada, sirup melon jadi salah satu favorit banyak orang. Rasanya manis segar dengan aromanya yang wangi.
Kali ini, IDN Times akan membagikan resep sirup melon homemade, sehingga kamu bisa membuatnya sendiri tanpa membelinya di toko. Lebih lebih hemat dan bisa menyesuaikan dengan seleramu!
Bahan Sirup Melon ala Rumahan
- 500 ml air
- 500 gram gula pasir
- 2 sdm pasta melon
Cara Membuat
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan gula pasir. Masak hingga gula larut.
- Tambahkan pasta melon, lalu aduk merata. Matikan api, lalu biarkan dingin.
- Masukkan sirup ke dalam botol dan sirup melon pun siap digunakan.
Tips Membuat
- Jika ingin rasanya lebih kompleks, kamu bisa menambahkan citric acid ke dalam larutan sirup setelah suhunya turun dan tidak terlalu panas.
- Tekstur sirup bisa disesuaikan tergantung preferensi masing-masing. Perbandingan takaran air dan gula bisa ditambahi atau dikurangi jika perlu. Begitu juga dengan pasta melonnya. Jadi, pastikan icipi terlebih dahulu
- Pastikan untuk menyimpan sirup melon di dalam kulkas agar lebih tahan lama.
Demikian resep sirup melon homemade yang menyegarkan. Bikin sendiri bakal lebih hemat, nih! Cobain, yuk!
