Resep Sukiyaki ala Rumahan yang Serasa di Resto Jepang

Name: Resep Sukiyaki ala Rumahan yang Serasa di Resto Jepang
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

10 Jul 2024, 10:18 WIB

Prila Arofani

Ilustrasi kuah suki pedas (instagram.com/masakanmamaku.id)

Awalnya, sukiyaki dan shabu-shabu terlihat serupa. Perbedaannya terletak pada bahan yang digunakan di dalam kuah.

Shabu-shabu menggunakan bahan yang cenderung lebih ringan. Sedangkan, sukiyaki menggunakan kaldu yang dicampur kecap.

Keduanya sangat populer di Indonesia. Sayangnya, saat ini kita diimbau untuk tidak keluar rumah, kalau tidak benar-benar mendesak atau bekerja. Tenang, meski gak bisa makan suki di restoran, kamu bisa simak resep sukiyaki ala rumahan di bawah ini!

Bahan-bahan Membuat Sukiyaki ala Rumahan

onegreenplanet.org

Bahan-bahan:

250 gram bakso seafood
50 gram daging ayam
50 gram daging sapi
50 gram udang
30 gram jamur enoki
3 lembar sawi
3 buah cabai rawit
1 siung bawang putih cincang
1/2 sendok makan kecap manis
1/2 batang daun bawang yang telah diiris
1/2 sendok teh wijen
1/4 sendok teh kecap inggris
1/4 sendok teh saus tomat
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
bubuk lada putih secukupnya

Cara Membuat Sukiyaki ala Rumahan

cookingwithdog.com

Tuang air ke dalam panci, kemudian didihkan
Tambahkan daging sapi, ayam, dan bawang putih lalu rebus sampai warna air mulai berubah
Masukkan kecap manis, Inggris, garam, gula, lada, dan saus tomat ke dalamnya. Aduk sampai merata
Tambahkan aneka bakso, udang, cabai rawit, dan sawi, masak sampai setengah matang
Masukkan jamur enoki dan daun bawang ke dalamnya
Sukiyaki ala rumahan siap disajikan selagi hangat, nih!

Itu dia resep sukiyaki ala rumahan, gampang banget, kan? Serasa makan mewah di restoran, deh jadinya. Kamu juga bisa menggunakan Yummy App untuk explore resep-resep terkini lainnya. Selamat menikmati sukiyaki buatan sendiri!