Resep Sumping Waluh Khas Bali, Rasa Manisnya Alami

Pernahkah kamu mencoba jajanan sumping waluh khas Bali? Jajanan manis ini umumnya dijajakan di pasar tradisional. Dapat dikatakan serupa dengan kue nagasari yang berasal dari pulau Jawa, tapi kalau dilihat dari isinya tentu berbeda. Warnanya cenderung kuning sama seperti labu atau dalam bahasa daerah disebut waluh.

Sumping waluh terbuat dari bahan dasar labu kuning yang sudah matang. Lalu, dicampur dengan tambahan kelapa, tepung beras, dan gula aren sebagai pemanis alami. Terbayang dengan rasa manis, teksturnya lembut, dan aromanya yang wangi karena dibalut dengan daun pisang. Proses pematangannya menggunakan teknik kukus, dijamin lebih sehat.

Menikmati satu buah sumping waluh bakal bikin kamu ketagihan untuk mencobanya, deh. Tak perlu jauh-jauh ke Bali, coba saja resep sumping waluh khas Bali berikut ini untuk dipraktikkan di rumah. Bahan-bahannya mudah didapat dan murah, kok.